Miešaná zelenina v palacinkovom ceste
Miešaná zelenina v palacinkovom ceste
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
100
g
hrášok
petržlenová vňať
olej
100
g
zelenina
1
ks
vajce
50
g
múka
mlieko
maslo
1/2
dl
smotana
postup
1.
Vylúpaný a umytý hrášok speníme spolu s posekanou zelenou petržlenovou vňaťou na oleji, prilejem trocha horúcej vody alebo vývaru z kostí a udusíme do mäkka. Miešanú zeleninu uvarenú v polievke pokrájame na malé kocky.
2.
Z 1 žĺtka, 50 g múky a prevareného studeného mlieka pripravíme husté palacinkové cesto, zľahka primiešame tuhý sneh ušľahaný z bielka a upečieme hrubšie palacinky.
3.
Do ohňovzdornej nádoby vymastenej maslom uložíme palacinku, na ňu dáme hrášok so zeleninou, potom znova palacinku, zeleninu a nakoniec palacinku. Žĺtok vymiešam so smotanou a nalejeme na vrchnú palacinku a zapečieme v teplej rúre.
Podobné recepty
Podobné články
Do vývaru ju dáva málokto! Stačí jeden kus a bude oveľa výraznejší a chuťovo lepší
Je váš vývar slabý a nevýrazný? Skúste ho dnes uvariť inak ako zvyčajne. Možno budete prekvapení,...
Zelenina, ktorá ničí kĺby. Čomu je lepšie sa vyhnúť?
Zdravie kĺbov by nás malo veľmi zaujímať, pretože problémy s kĺbmi nám môžu brániť v každodenných...
Vývar s touto prísadou už nie je zdravý. Väčšina ju do polievky aj tak pridáva
Vývar patrí medzi najobľúbenejšie polievky a väčšina z nás si bez neho nevie nedeľný obed ani len...
Najlepšie mäso na vývar. Bude dokonale výrazný a chutný
Je to jedna z najobľúbenejších polievok a klasika našej kuchyne. Nič sa nevyrovná domácemu vývaru. Je...
Čo na raňajky? 30 skvelých receptov na dokonalý štart do nového dňa
Raňajky sú jedným z najdôležitejších jedál dňa. Často na ne nemáme dostatok času ani energie. Preto vám...
TOP
Nikdy ju nedávajte do vývaru! Zmení chuť, farbu, ale lepší nebude. Aj napriek tomu ju mnoho ľudí používa
Zasýti, zahreje, dodá cenné živiny, chutí výborne a väčšina z nás si bez neho nedeľný obed nevie ani len...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.