Pridať recept

Karfiolová polievka

ingrediencie

2 ks
sterilizovaná mrkva
2 ks
zemiaky
1/2 ks
karfiol
1/2 ks
kaleráb
1 ks
petržlen
1 ks
zeleninový bujón
soľ
mleté čierne korenie
maslo

postup

Najprv si očistíme a nakrájame na malé kúsky zeleninu. Do hrnca si dáme kúsok masla a orestujeme na ňom zľahka mrkvu. Podlejeme vodou a pridáme aj ostatnú zeleninu. Pridáme zeleninový bujón a necháme variť, kým zelenina nezmäkne. Potom časť zeleniny odoberieme do hrnčeka a ponorným mixérom ju rozmixujeme. Rozmixovanou zeleninou zahustíme polievku. Nakoniec dochutíme polievku vegetou, soľou a čiernym korením.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
6.12.2013 14:01 | |
+4 -0
(y) Super recept. Nie som milovnicka polievok a ani ich nevarim, ale v tejto zime s karfiolom v ladnicke a predvianocnou dietou takze ziadne vyprazanie, sme dostali chut na karfiolovu polievku a bola vy-bor-na. Len ja som este naviac pridala len malinkato susenych dubakov, lebo mi zostali ked som darovane susene dubaku presypala do dozy. A trosku sa nezmestilo. Recept tlacim, urcite sa zide, zima bude dlha! ciaooo! Chcela som dat max ohodnotenie ale nejak sa mi nepodarilo...
Podobné články
TOP
Recepty z karfiolu
17 fantastických receptov z karfiolu: Ak pridáte túto surovinu, už nikdy nezožltne! Poznáme trik, vďaka ktorému zostane krásne biely a svieži!
Kúpili ste karfiol a hľadáte inšpiráciu, čo z neho pripraviť? Máme pre vás výborné recepty a perfektný...
Krémová kalerábová polievka s karfiolom, bez mlieka a lepku
Túto bielu polievku si viem predstaviť zjesť aj v „raw“, teda surovom stave.  Na zelenine je úžasné, že ju...
Krémové polievky s nivou
Zahrejte sa: S dvoma jesennými, krémovými polievkami s nivou
Karfiol a tekvica v dvoch vynikajúcich, super jednoduchých polievkach ozvláštnených prídavkom syra s modrou plesňou.
Karfiolová polievka s jarnou zeleninou
Keď dostanete chuť na krémovú polievku, siahnite po karfiole
Vďačná polievka z čerstvej zeleniny, ktorá zasýti a zahreje na duši.
Karfiolový koláč
Odkedy poznám tieto recepty, už nevyprážam! Beriem karfiol a tieto pochúťky robím v lete aj v zime, večera pre celú rodinu vyriešená!
Karfiol je perfektná surovina, ktorá je dostupná v lete aj v zime. Ak vás omrzeli tradičné jedlá, vyskúšajte...
Beriem kyslú smotanu, vajce, múku a karfiol už inak nerobím! Najlepšie cestíčko a perfektná večera bez
Beriem kyslú smotanu, vajce, cesnak a karfiol už inak nerobím! Najlepšie cestíčko a perfektná večera bez vyprážania je na stole!
Perfektné cestíčko, ktoré si zamilujete! Odkedy mám tento recept, klasický trojobal už vôbec nerobím.