Cookies s brusnicami
nízka
náročnosť
ingrediencie
140
g
hladká múka
1/2
ČL
prášok do pečiva
1/2
ČL
soľ
75
g
ovsené vločky
125
g
maslo
75
g
hnedý cukor
100
g
kryštálový cukor
1
ks
vajce
1/2
ČL
vanilkový extrakt
75
g
sušené brusnice
50
g
pekanové orechy
140
g
biela čokoláda
postup
1.
Rúru zohrejeme na 180°C. Do veľkej misy nasypeme múku, prášok do pečiva, soľ a ovsené vločky.
2.
Do druhej misy vložíme maslo, oba druhy cukru a poriadne rozmiešame. Pridáme maslo a vanilku.
3.
Do misy s maslom primiešame zmes surovín s múkou a potom primiešame brusnice, nasekané pekanové orechy a nasekané kúsky bielej čokolády. Vypracujeme jemné cesto, ktoré vložíme na 10 až 15 minút do chladničky.
4.
Z cesta vytvarujeme malé guľky, ktoré ukladáme na vymastený plech alebo plech s papierom na pečenie, jemne v strede pritlačíme vidličkou.
5.
Pečieme asi 15 minút, sušienky by mali byť do zlatista upečené, no po vytiahnutí z rúry je ešte dosť krehké, preto plech preložíme na studený povrch a necháme trochu vychladnúť.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.