FOTORECEPT: Babičkine tajomstvo z údeného mäsa
Fotorecept: Babičkine tajomstvo z údeného mäsa
Zdroj: dorisa
ingrediencie
450
g
údené mäso varené
500
g
zemiaky
1
ks
vajce
3
PL
hladká múka
1
ks
cibuľa
2
ks
strúčik cesnaku
majoranka, rasca, čierne mleté korenie, soľ
olej na vyprážanie
postup
1.
Pripravíme si suroviny
Fotorecept: Babičkine tajomstvo z údeného mäsa
Zdroj: dorisa
2.
Zemiaky očistíme nastrúhame spolu s cibuľou a cesnakom, pridáme hladkú múku, vajce, soľ, korenia, dôkladne premiešame. Vyytvorí sa haruľové cesto.
Fotorecept: Babičkine tajomstvo z údeného mäsa
Zdroj: dorisa
3.
Uvarené údené mäso nakrájame na asi 1cm plátky. Potom ho obaľujeme v haruľovom ceste a vyprážame na rozpálenom oleji. Podávame s kyslou kapustou, ktorú sme mierne udusili.
Fotorecept: Babičkine tajomstvo z údeného mäsa
Zdroj: dorisa
Podobné recepty
Podobné články
Babičkine múčniky a iné dobroty
Babičkine múčniky a iné dobroty - Ďalšia skvelá kniha do série R.Magáta, tentoraz pre mlsné jazýčky...
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
TOP
Zemiakové placky krásne chrumkavé a zlatisté! Len málokto vie, čo treba do nich pridať, aby zemiaky už nikdy nesčerneli, perfektný trik
Ako na chrumkavé a krásne zlatisté placky? Túto radu si odteraz dobre zapamätajte.
TOP
Ako zahustiť zmes na zemiakové placky? Zabudnite na múku, toto je oveľa lepší spôsob! Budú vždy krásne chrumkavé a veľmi chutné
Krásne chrumkavé placky a bez použitia múky? Poradíme, ako na to. Výsledok vás určite prekvapí.
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...
TOP
Záhada okolo pôvodu slávneho viedenského rezňa: Rakúsku gastronomickú ikonu zrejme vymysleli starobylí Rimania
Jeho vôňa mnohým pripomína klasický nedeľný obed a bez neho sa nezaobíde azda žiadna významná
rodinná...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dorisa
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.