Čerstvý kurací vývar
Čerstvý kurací vývar
Zdroj: receptarka
ingrediencie
2
litre
voda
1
strúčik
cesnaku
1
kg
kura bez kože
2
ks
mrkva
2
ks
zeler
1
ks
cibuľa
korenie
soľ
petržlenová vňať
postup
1.
Do veľkého hrnca vložíme všetky ingrediencie. Privedieme do varu. Z povrchu budeme pomocou lyžice odstraňovať penu. Vývar budeme variť na miernom ohni čiastočne prikryté asi 2 hodiny. Necháme vychladnúť.
2.
Cez sitko dáme čistú látku a precedíme vývar do veľkej misky. Uvarené kura môžeme použiť pre iné jedlo. Zvyšný obsah sitka vyhodíme a vývar prikryjeme a vložíme do chladničky.
3.
Pred použitím vývaru odstránime z povrchu všetok prebytočný tuk. Takto pripravený vývar môžeme skladovať v chladničke 3 až 4 dni alebo aj v menších nádobách v chladničke.
Podobné recepty
Podobné články
Vývar je veľmi zdravý, ale niektorí ľudia by ho nemali konzumovať - ktorí a prečo?
Zahreje vás, zasýti, zlepší vašu imunitu a pomôže v boji proti infekciám. Vývar sa nie nadarmo nazýva...
Nečistoty vo vývare? Pridajte jednu zložku a zbavte sa problému! Krásne číry a bez zakalenia
Domáci vývar býva často zakalený. Hoci usadeniny na povrchu polievky neovplyvňujú jej chuť ani výživovú...
Vývar úplne zmení svoju chuť, keď soľ pridáte v správnej chvíli - toto je ona!
Vývar je pravdepodobne naša najobľúbenejšia polievka, ktorá nesmie chýbať pri nedeľnom obede. Hoci každý...
Do vývaru ju dáva málokto! Stačí jeden kus a bude oveľa výraznejší a chuťovo lepší
Je váš vývar slabý a nevýrazný? Skúste ho dnes uvariť inak ako zvyčajne. Možno budete prekvapení,...
Vývar s touto prísadou už nie je zdravý. Väčšina ju do polievky aj tak pridáva
Vývar patrí medzi najobľúbenejšie polievky a väčšina z nás si bez neho nevie nedeľný obed ani len...
Najlepšie mäso na vývar. Bude dokonale výrazný a chutný
Je to jedna z najobľúbenejších polievok a klasika našej kuchyne. Nič sa nevyrovná domácemu vývaru. Je...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.