Kuracia krémová polievka
Kuracia krémová polievka
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
1
ks
kura
40
g
maslo
250
ml
smotana
1
ks
žĺtok
100
g
koreňová zelenina
muškátový kvet
50
g
hladká múka
2
ks
čierne korenie
petržlenová vňať
postup
1.
Kura očistíme, umyjeme a rozdelíme na viac častí. Vložíme ho do hrnca s osolenou vodou, pridáme korenie a kura varíme asi 45 minút. Potom ho vyberieme, vykostíme a pokrájame nadrobno.
2.
Pripravíme si zápražku s múky a masla a rozriedime ju trochou vývaru. Varíme 15 - 20 minút a potom pridáme zvyšný precedený vývar, nastrúhanú zeleninu a dovaríme.
3.
Ochutíme muškátovým kvetom a pridáme smotanu rozšľahanú so žĺtkom. Na vrch dáme nadrobno posekanú petržlenovú vňať a podávame.
Podobné recepty
Podobné články
3 zásadné kroky pre dokonalé pečené kura
Rovnomerne prepečené a šťavnaté kura s chrumkavou kožou je výsledkom troch pravidiel. Poznáte ich?
8 jednoduchých trikov, ako uvariť tú najlepšiu kuraciu polievku
Existuje asi toľko druhov kuracej polievky, koľko je kuchárov, navyše, jej príprava sa mení aj podľa...
Spríjemnite si nedeľu batátovým krémom s hriankami
Sladké zemiaky sú čoraz populárnejšie aj u nás a to nielen kvôli jedinečnej chuti, ale aj obsahu živín.
Polievky na každú príležitosť!
Nie je polievka ako polievka! Tu je zoznam tých naj, zoradených podľa chodov.
TOP
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Polievky vás zahrejú, sú chutné - a pomôžu vám schudnúť. Sú nízkokalorické, neobsahujú takmer žiadne...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.