Zemiaky s klobáskou
Zemiaky s klobáskou
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
1
kg
zemiaky
200
g
slanina
200
g
klobása
3
ks
cibuľa
1
ks
pór
4
strúčiky
cesnaku
2
PL
maslo
mleté čierne korenie
soľ
rozmarín
vývar z údeného mäsa
postup
1.
Ošúpeme zemiaky a pokrájame ich. Nakrájame pór, cibuľu a pretlačíme cesnak a všetko speníme na rozohriatom masle. Zmiešame zemiaky s cibuľkovou zmesou, primiešame na kocky pokrájanú slaninu, kolieska slaniny, okoreníme, osolíme a ochutíme rozmarínom.
2.
Takto pripravenú zmes nanesieme na pekáč a zalejeme vývarom z mäsa a to tak, aby boli zemiaky ponorené. Rúru najskôr predhrejeme na 200°C a budeme ich piecť trištvrte hodinu.
Podobné recepty
Podobné články
Zemiaky vám už nikdy nesčernejú! 9 geniálnych trikov, ktoré zaručia vždy perfektný výsledok, o týchto ste určite ešte nepočuli
Chystáte sa pripravovať placky, halušky či iné zemiakové pochúťky a chcete sa vyhnúť sčernaniu zemiakov? Tak...
Máte doma zemiaky? Urobte si tieto perfektné pučené cesnakové zemiaky z rúry, na mäso si nikto ani len nespomenie! Dáte na plech a viac sa nestaráte, chutia úplne všetkým, bez výnimky
Aj z mála surovín dokážete pripraviť úžasnú voňavú večeru. Vyskúšajte náš dnešný tip na chutné jedlo,...
Takto sa vám už nikdy nerozpadnú a nevyschnú! Fantastické zemiaky, krásne pevné. Pri pečení si dávajte pozor na túto chybu, robí ju každý
Pečené zemiaky ešte nikdy neboli lepšie! Pri príprave si dávajte pozor na túto chybu!
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...
Mladé zemiaky a skoré zemiaky nie sú to isté. Ako ich rozlíšiť?
Pre mnohých ľudí nie je nič lepšie ako mladé zemiaky na obed doplnené šalátom a reďkovkami so smotanou...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.