Rizoto s krevetami a hráškom
Rizoto s krevetami a hráškom
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
200
g
ryža
100
g
krevety
500
ml
vývar
1
ks
cibuľa
1
strúčik
cesnaku
150
ml
olivový olej
1
ČL
soľ
100
ml
biele víno
100
g
mrazený hrášok
50
g
maslo
1
ČL
mleté čierne korenie
trochu
citrónová šťava
postup
1.
Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na olivovom oleji. Chvíľu podusíme. Pridáme ryžu, soľ, trošku vína a restujeme. Občas pridáme vývar a miešame.
2.
Päť minút pred koncom pridáme mrazené krevety, hrášok, maslo a odstavíme. Polejeme olivovým olejom a môžeme posypať čiernym korením, ktoré dodá lepšiu chuť rizotu.
Podobné recepty
Podobné články
Aj vy oplachujete ryžu? Je to správne? Odpoveď je jednoznačná, toto by mal vedieť každý!
Mala by sa ryža pred varením preplachovať? Ako a prečo? Poznáme odpoveď!
Ako urýchliť varenie ryže? Tento jednoduchý a účinný spôsob sa oplatí poznať! Hotová je až o polovicu rýchlejšie, ako je uvedené na obale
Ako si obľúbenú prílohu naservírovať behom pár minút? Vyskúšajte tento šikovný spôsob.
Delikátne rizoto: Overený recept na pravé talianske rizoto plus nápady, ako ho ozvláštniť
Uvarte si s nami skutočnú delikatesu, ktorá bude hotová do pol hodiny. Tu je osvedčený recept užitočné rady,...
Zemiaky, ryža, cestoviny alebo krúpy? Dietológ raz a navždy vyrieši vašu dilemu
Sú neodmysliteľným doplnkom polievok alebo druhého chodu, ale čo bude najlepšia voľba? Dietológ si vzal...
Oplatí sa ryžu oplachovať? Áno, ale z úplne iného dôvodu, ako si myslíte!
Odporúčania týkajúce sa oplachovania ryže pred varením sa najčastejšie uvádzajú v kulinárskom kontexte...
Podporuje trávenie, chráni srdce a udržiava krvný tlak i cholesterol v zdravých hodnotách. Zelený hrášok by sme mali jesť takto
Jednou z prvých úrod v našich končinách je hrášok. Táto rastlinka s dlhou tradíciou je u nás...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.