Plnené rajčiaky
Plnené rajčiaky
Zdroj: kucharka111
ingrediencie
4
ks
väčšie rajčiaky
150
g
bravčové mäso
40
g
ryža
40
g
olej
10
g
cibuľa
1
ks
vajce
20
g
hladká múka
100
ml
mlieko
soľ
mleté čierne korenie
postup
1.
Rajčiaky očistíme, vŕšky odrežeme od stopky, vnútro vyberieme lyžičkou a dáme ho rozvariť.
2.
Mäso zomelieme s cibuľou, pridáme čistú ryžu, čierne korenie, soľ a vajce. Dobre premiešame a naplníme rajčiaky a zakryjeme odrezanými vŕškami.
3.
Naplnené rajčiaky uložíme do zapekacej misy, podlejeme rozvarenou a pretretou šťavou a zakryté dusíme.
4.
Z masti a múky pripravíme zápražku, zalejeme ju mliekom a prilejeme do šťavy, v ktorej sa dusili rajčiaky a povaríme.
5.
Podávame s pečenými zemiakmi.
Podobné recepty
Podobné články
Bravčové mäso, jeho časti a využitie
Tento druh zaraďujeme do červeného mäsa. Je veľmi výživné, pretože obsahuje plnohodnotné bielkoviny,vitamíny...
Lacné neznamená fádne: 5 bohatých obedov, ktoré neurobia prievan v peňaženke
Chutné obedy z ľahko a lacno dostupných surovín.
Bravčové mäso
Mäso kupujte vždy čerstvé, pretože na mrazenom poriadne nevidíte v akom je stave. Ak je mäso kvalitne vyrezané...
Dobrá plnka premení vaše mäso na delikatesu
Zdajú sa vám vaše mäsové recepty jednotvárne? Pridajte do nich zaujímavú plnku a hneď budete mať z toho...
Bezstarostné varenie: Jedlá z bravčového pliecka do jedného pekáča
Takéto varenie sa vám bude nepochybne páčiť. Stačí vám nakrájať všetky suroviny, zamiešať v plechu...
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.