Pridať recept

Šalát z quinoy

4
porcie
30
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

200 g
quinoa
200 g
cherry paradajky
2 ks
uhorka šalátová
1 zväzok
jarná cibuľka
5 PL
panenský olivový olej
2 PL
limetová šťava
1 PL
balzamikový ocot
trochu
soľ
štipiek
korenie

postup

1.
Quinou preberieme, dáme do cedníka a niekoľkokrát prelejeme horúcou vodou. Necháme odkvapkať. Potom ju dáme variť do 750 ml osolenej vody na 15-20 minút, do mäkka. Uvarenú quinou odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.
 
2.
Olej, limetovú šťavu, ocot, korenie a soľ premiešame. Zeleninu očistíme a nakrájame na kocky, vmiešame do quinoy a pokvapkáme zálievkou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Wuzetka
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Rýchly obed s quinoa
Oriešková quinoa z Bolívie - Bezlepková príloha, či hlavné jedlo
Quinoa pochádza z Južnej Ameriky. Na Slovensko sa dováža z Peru aj Bolívie, pestujú ju aj v Kolumbii či...
Quinoa s ružičkovým kelom
7 potravín rastlinného pôvodu s vyšším obsahom bielkovín ako vajce
Ako pridať ešte viac proteínov do vášho jedálnička?
Chutné recepty z quinoy a praktické tipy na jej prípravu i zamrazenie
Quinoa je čoraz obľúbenejšia pseudoobilnina, ktorá sa dá použiť ako príloha, v najrôznejších receptoch...
Quinoa so sezónnou zeleninou a chrumkavým cícerom
Chutne, sýto a zdravo: Quinoa s restovanou zeleninou a chrumkavým cícerom
Bezmäsitý pokrm, ktorý spoľahlivo zasýti, chutí fantasticky a počas roka využíva vždy tu najčerstvejšiu...
Quinoa
Quinoa
Quinoa (kín-vua) je jedna z najstarších obilnín a pochádza z Južnej Ameriky. Quinoa znamená "matka obilnín"...