Hydinová majonéza
Hydinová majonéza
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
1
ks
kurča
1
štipka
soľ
30
g
maslo
trochu
voda
150
g
majonéza
trochu
práškový cukor
150
g
uvarený zeler
200
g
sterilizovaná uhorka
100
g
cibuľa
trochu
citrónová šťava
2
PL
biele víno
1
ks
hlávkový šalát
50
g
syr
1
ks
citrón
podľa chuti
zelenina
postup
1.
Očistené kurča osolíme, potrieme alebo obložíme maslom, podlejeme vodou a v rúre upečieme do mäkka alebo uvaríme. Vychladnuté mäso vykostíme, zbavíme kože a pokrájame nadrobno. Majonézu dochutíme soľou a práškovým cukrom, pridáme uvarený pokrájaný zeler, pokrájané uhorky, cibuľu a mäso z kurčaťa.
2.
Nakoniec dochutíme citrónovou šťavou a vínom, premiešame a dáme schladiť. Majonézu pred podávaním uložíme na umyté listy šalátu a povrch môžeme ozdobiť prúžkami syra, kolieskami pokrájaného citróna a zeleninou.
Podobné recepty
Podobné články
Bez kysnutia, bez čakania! Vezmite tvaroh a urobte tieto EXPRESNÉ 5 - minútové šišky, nadýchané a mäkké ako perinka
Na tieto sa nečaká! Perfektné šišky hotové do pár minút.
Výborný grécky šalát - jednoduchý recept na grilovačku, hotový ihneď (VIDEORECEPT)
Pripravte si skvelý grécky šalát, ktorý navodí tú pravú atmosféru.
Ako pripraviť domácu majonézu, krok za krokom! Ak sa vám zrazí, tieto perfektné TRIKY ju zachránia + overené recepty
Chystáte sa na sviatky pripravovať domácu majonézu? Máme pre vás osvedčené recepty plus pár trikov, ako ju...
Domáca veľkonočná majonéza - EXTRA hustá a krásne krémová! Hotová je behom pár minút a nikdy sa nazrazí, dodržujte tento postup
Chystáte sa na veľkonočné sviatky pripravovať majonézové pochúťky? Máme pre vás recept na najlepšiu domácu...
Žiadne vajce a chuť úžasná! Recept na jemnú domácu majonézu bez vajec. Zamilujú si ju nielen vegáni
Počas veľkonočných sviatkov na našich stoloch kraľuje majonéza. Pridávame ju takmer do všetkého: do vajec,...
Ako dlho sa môže otvorená majonéza skladovať?
Majonéza je nevyhnutná pre veľkonočné šaláty aj tradičné plnené vajíčka. Je ťažké si bez nej predstaviť...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.