Rýchla vajcová polievka
4
porcie
20
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
1
PL
hladká múka
1
PL
maslo
podľa chuti
celá rasca
1
liter
voda
1
kocka
bujón
2
ks
vajce
štipiek
soľ
podľa chuti
petržlenová vňať,alebo sušená petržlenová vňať
postup
Do hrnca dáme múku, nasucho ju opražíme, pridáme maslo a urobíme zápražku. Zalejeme ju studenou vodou, pridáme rascu, bujón a povaríme asi 10 minút. V hrnčeku rozšľaháme vajíčka, a počas miešania ich pomaly nalejeme do polievky. Po prevarení vajec polievku ochutíme soľou a nasekanou petržlenovou vňaťou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.