Cuketová polievka
30
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
3
ks
cuketa
3
ks
zelerová stonka
2
ks
mrkva
3
PL
olej
syrokrém
cesnaku
soľ
postup
Cuketu a mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, zeler nakrájame na kocky, všetko osmažíme na oleji, zalejeme vodou, pridáme soľ, varíme cca 15 minút, potom odoberieme trochu zeleniny, ostatné ponorným mixérom na jemno rozmixujeme. Pridáme prelisované 2 strúčky cesnaku a 1/2 syrokrému Bambino - rozpustí sa v horúcej polievke, už nevaríme. Pridáme odobratú zeleninu, podávame s chlebom.
Podobné recepty
Bryndzové halušky v rebríčku najlepších knedlíkov sveta, na ktorom sme mieste? Predbehlo nás sedliacke jedlo našich susedov
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dobruchut.sk
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.