Kyslá karfiolová polievka
4
porcie
25
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
1
ks
karfiol
2
ks
zemiaky
7,5
dl
mlieko
50
g
maslo
100
ml
šľahačková smotana
ocot
cukor
soľ
postup
Karfiol rozobratý na ružičky a očistené pokrájané zemiaky dáme variť do osolenej vody na cca 10-15 min, z masla a múky pripravíme zápražku, zalejeme trochou studenej vody a vmiešame do vriacej polievky. Pridáme mlieko, povaríme a nakoniec pridáme smotanu. Vychladnutú dochutíme octom, cukrom a soľou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.