Lahodná piškótová roláda
Lahodná piškótová roláda
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
Cesto
75
g
maslo
75
g
krupicový cukor
1
balíček
vanilkový cukor
5
ks
vajce
2
PL
rum
75
g
hladká múka
1
ČL
prášok do pečiva
Plnka
1/2
liter
šľahačka
Na ozdobu
podľa chuti
práškový cukor
podľa chuti
čokoláda
postup
1.
Jemne vymiešame zmäknuté maslo, postupne pridávame krupicový cukor, vanilkový cukor, 5 žĺtkov a rum. Z bielkov ušľaháme pevný sneh a jemne ho vyklopíme na hmotu zo žĺtkov a masla. Zmiešame múku s práškom do pečiva, nasypeme na sneh z bielkov a všetko opatrne premiešame.
2.
Vzniknuté cesto rozotrieme na vymastený alebo papierom na pečenie vystlaný plech a vložíme do predhriatej rúry. Pečieme pri teplote 185 stupňov asi 12 až 15 minút. Upečený plát ihneď vyklopíme na papier, ktorý sme posypali práškovým cukrom, a zrolujeme.
3.
Po vychladnutí roládu mierne rozvinieme a naplníme zmesou dotuha vyšľahanej šľahačky. Uložíme do chladničky.
4.
Pred podávaním jemne posypeme práškovým cukrom alebo oblejeme trochou rozpustenej čokolády.
Podobné recepty
Podobné články
Takto bude vždy krásne nadýchaná, netrhá sa a nikdy nepopraská! Tipy na dokonalú roládu priamo od pani cukrárky + recepty
Patríte medzi milovníkov sladkých rolád? Máme pre vás niekoľko overených trikov, ako ju pripraviť a kopec...
Vždy krásna roláda bez prasklín. Poznáte triky, ako ju pripraviť?
Aby bola piškótová roláda dostatočne elastická a zároveň krásne nadýchaná a jemná, musíte dodržať zopár...
Parížska roláda: Luxusný dezert za pár eur
Parížska šľahačka je vždy prísľubom delikátneho zákusku. Vyskúšajte túto jednoduchú roládu s čerstvým...
Ako pripraviť dokonalú roládu? S našimi radami to zvládnete vždy na jednotku
Pripraviť krásnu, vysokú a nadýchanú roládu bez prasklín je umenie. S týmito radami to zakaždým zvládnete na jednotku.
Šťavnaté bublaniny: 15 overených receptov na tie najlepšie (nielen) letné koláče
Keď chceme rýchlo upiecť chutný koláč, bublanina je jedným z najlepších riešení. Nadýchané cesto...
TOP
Ešte stíhate! Recepty na VEĽKONOČNÉ PEČIVO na jednom mieste, stačia vám tieto 4 základné cestá
Uľahčite si veľkonočné pečenie. Máme pre vás 4 základné cesta na veľkonočné drobné pečivo, z ktorého...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.