Ostružinový džem
95
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
1
kg
ostružiny
500
g
želírovací cukor
štipiek
kyselina citrónová
postup
1.
Ovocie umyjeme, necháme odkvapkať prebytočnú vodu. Rozmixujeme a vložíme do hrnca spolu s cukrom a trochou kyseliny citrónovej. Za stáleho miešania privedieme k varu, varíme asi 5 minút, kým zmes nestuhne. Ak netuhne, pridáme ešte trochu kyseliny citrónovej.
2.
Zaváraninové fľaše prepláchneme pod vriacou vodou a plníme zmesou. Dobre uzavrieme a otočíme hore dnom aspoň na pol hodiny.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.