Zapekané kačacie mäso s kelom
Zapekané kačacie mäso s kelom
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
1
ks
kačka
soľ
rasca
masť
10
dkg
slanina
1
ks
ružičkový kel
6
strúčikov
cesnaku
čierne korenie
postup
1.
Kačicu očistíme, osolíme, orascujeme a na masti upečieme. Mäkké mäso rozporcujeme.
2.
V slanej vode uvaríme ružičkový kel. Slaninu pokrájame na kocky, rozškvaríme, pridáme uvarený kel, roztlačený cesnak, okoreníme a opečieme.
3.
Potom pridáme mäso a všetko spolu zapečieme. Podávame so zemiakovými knedlíkmi.
Podobné recepty
Podobné články
Hus alebo kačka? Čo sa viac oplatí? Overené rady a tipy
Ak sa neviete rozhodnúť, nasledovné riadky vás určite navedú tým správnym smerom.
Jesenné hody: Ako využiť celú kačku?
Šikovnú gazdinku spoznáte okrem iného podľa toho, že v jej kuchyni nevyjde nič nazmar. Každú surovinu dokáže...
Kačacie prsia: Pripravte ich na nové, delikátne spôsoby
Najchutnejšou časťou kačky sú nepochybne prsia. Tie sú hlavnou hviezdou viacerých gastronomických delikates. U...
TOP
Ako pripraviť naozaj výbornú kačku? Tajomstvo dokonale chrumkavej kačky odhalené, žiaden med! Stačí ju potrieť touto surovinou
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes uvariť? Vyberte si z našej bohatej ponuky receptov na obľúbenú kačku...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.