Pirohy s mäsovou plnkou
4
porcie
nízka
náročnosť
ingrediencie
1
ks
lístkové cesto
Plnka
200
g
hovädzie mäso
200
g
bravčové mäso
1
ks
cibuľa
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
50
g
masť
2
ks
vajce
2
ks
uvarené vajce natvrdo
postup
1.
Lístkové cesto vyvaľkáme, pokrájame na štvorce, naplníme vychladnutou plnkou, protiľahlé rohy spojíme, poukladáme na plech opláchnutý studenou vodu. Potrieme rozšľahaným vajcom a v dobre vyhriatej rúre upečieme do červena.
2.
Plnka: Mäso s cibuľou dvakrát zomelieme na mäsovom mlynčeku, dáme na mať, opražíme domäkka a potom podľa chuti osolíme, okoreníme. Nakoniec pridáme vajcia uvarené natvrdo - posekané nadrobno, surové vajce a všetko spolu dobre premiešame.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.