Sladké lokše s lekvárom a makom
Sladké lokše s lekvárom a makom
Zdroj: iStockphoto
ingrediencie
1
kg
zemiaky
350
kg
polohrubá múka
šálok
soľ
domáci lekvár (slivkový, ríbezľový, jahodový, …)
mletý mak
práškový cukor
roztopené maslo
postup
Tradičné zemiakové lokše sú fantastické k pečenej kačke alebo len tak omastené masťou či maslom. U nás doma si ich radi pripravujeme aj na sladko – s domácim lekvárom a mletým makom.
1.
Zemiaky uvaríme v šupke, scedíme a necháme vychladnúť. Neskôr ich ošúpeme a postrúhame na jemnom strúhadle alebo pretlačíme cez lis na zemiaky.
2.
K zemiakom pridáme múku a štedrú štipku soli, vypracujeme celistvé cesto, ktoré vytvarujeme do valčeka a ten pokrájame na 10 až 12 rovnakých častí.
3.
Z každej časti vyvaľkáme placku, ktorú opečieme na suchej panvici do zlato-hneda z oboch strán.
4.
Lokše postupne, ako sa pečú, natierame zvoleným lekvárom, prekladáme na štvrtiny a neskôr servírujeme bohato posypané makom, práškový cukrom a pokvapkané roztopeným maslom.
Podobné recepty
Podobné články
Hrnček kyslého mlieka a plná misa! Pagáče na sóde bez kysnutia, bez čakania, na sladko aj na slano! Najjednoduchší a najrýchlejší recept na svete
Tiež už neviete čo variť? Perfektný tip na rýchlu večeru, ktorú môžete podávať na sladko aj na slano...
3 pochúťky z kyslej kapusty: Tieto ste asi ešte neskúšali
Ak máte po ruke domácu či kupovanú kyslú kapustu, polovicu prípravy máte hotovú.
TOP
Najlepšie makové lokše, ľahké a mäkké ako perinka, nič im nechýba! Cesto sa nelepí a perfektne sa s ním pracuje, postup krok za krokom
Ako urobiť poctivé domáce lokše na sladko? Pozrite si fotopostup krok za krokom v galérii:
Chlebové placky z celého sveta? Ľahko si ich pripravíte aj doma
Konzumovať stále len jeden druh chleba časom omrzí. Preto by ste mali do svojho jedálnička zaradiť nielen rôzne...
TOP
Toto sú najlepšie domáce lokše na svete! Cesto sa nelepí a sú úžasne mäkké ako obláčik, recept od skúsenej kuchárky
Fantastické domáce lokše krok za krokom a niekoľko ďalších receptov, ktoré budete chcieť vyskúšať, jednoducho výborné!
Zmiešajte tvaroh, múku a urobte tieto BLESKOVÉ nadýchané lokše! Sýte, lacné a naozaj veľmi chutné tvarohové lokše pre celú rodinu
Fantastické tvarohové lokše bez vajíčka, bez oleja, na sladko i na slano, hotové behom pár minút.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Howardcooks
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.