Fantastické americké zemiaky
Fantastické americké zemiaky
Zdroj: iStockphoto
ingrediencie
1
kg
zemiaky
1
KL
mletá sladká paprika
1/2
KL
čierne korenie
1
KL
sušený cesnak
1
KL
soľ
1
KL
oregano
2
PL
jemný škrob alebo hladká múka
3
PL
olej
postup
Vynikajúca príloha alebo samostatná chrumkavá pochúťka.
1.
Zemiaky umyjeme a aj so šupkou pokrájame na mesiačiky. Takto ich namočíme na 20 až 30 minút do studenej vody.
TIP: vyberáme a následne krájame približne rovnako veľké zemiaky a mesiačiky, aby sa rovnomerne prepiekli za rovnaký čas.
2.
Rúru rozohrejeme na 200ºC.
3.
V miske spolu premiešame škrob (alebo hladkú múku) spolu s koreninami a soľou.
4.
Zemiaky osušíme v utierke, preložíme ich na plech vystlaný papierom na pečenie, pokvapkáme ich olejom a posypeme zmesou korenín. Rkami ich dobre premiešame primo na plechu a poukladáme vedľa seba šupkou na dol.
5.
Americké zemiaky pečieme zhruba 40 minút (200ºC).
Fantastické americké zemiaky
Zdroj: iStockphoto
6.
Podobné recepty
Podobné články
Zemiaky vám už nikdy nesčernejú! 9 geniálnych trikov, ktoré zaručia vždy perfektný výsledok, o týchto ste určite ešte nepočuli
Chystáte sa pripravovať placky, halušky či iné zemiakové pochúťky a chcete sa vyhnúť sčernaniu zemiakov? Tak...
Máte doma zemiaky? Urobte si tieto perfektné pučené cesnakové zemiaky z rúry, na mäso si nikto ani len nespomenie! Dáte na plech a viac sa nestaráte, chutia úplne všetkým, bez výnimky
Aj z mála surovín dokážete pripraviť úžasnú voňavú večeru. Vyskúšajte náš dnešný tip na chutné jedlo,...
Takto sa vám už nikdy nerozpadnú a nevyschnú! Fantastické zemiaky, krásne pevné. Pri pečení si dávajte pozor na túto chybu, robí ju každý
Pečené zemiaky ešte nikdy neboli lepšie! Pri príprave si dávajte pozor na túto chybu!
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...
Mladé zemiaky a skoré zemiaky nie sú to isté. Ako ich rozlíšiť?
Pre mnohých ľudí nie je nič lepšie ako mladé zemiaky na obed doplnené šalátom a reďkovkami so smotanou...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Howardcooks
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.