Perníkové stromčeky so slivkovým lekvárom a orechami, VIDEORECEPT
ingrediencie
postup vo videu vyššie
Rýchla sladká dobrota z lístkového cesta. Naplniť ju môžeme obľúbenou plnkou, nutellou alebo iným krémom, ja som dnes vybral slivkový lekvár, orechy a aromatické perníkové korenie. Sú vynikajúce! Pozrite videorecept (zdroj: Veronika Palarcová)
Lístkové cesto rozvaľkáme, nie úplne natenko, aby sa dobre skladalo a narozpadalo sa. Druhé lístkové cesto vyvaľkáme na rovnakú veľkosť ako prvé cesto (ja som v mojom recepte použila 2 balenia).
Jedno cesto natrieme slivkovým lekvárom.
Posypeme mletými orechami, perníkovým korením a mletou škoricou.
Na vrch uložíme druhé cesto a jemne pritlačíme, aby sa cestá prilepili.
Nakrájame tenké pásiky, cca 1-2 cm, veľkosť záleží od toho, aké veľké chcete mať stromčeky. Čím tenšie pásiky, tým drobnejšie budú stromčeky.
Pásiky začneme skladať, skladaním vytvoríme stromček - pre predstavu pozrite video :)
Poskladaný stromček napichneme na špadľu a uložíme na plech s papierom na pečenie. Rovnakým spôsobom spracujeme všetky pásiky.
Hotové stromčeky potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme kryštálovým cukrom.
Pečieme vo vyhriatej rúre na 190 stupňov približne 15 minút do zlatista. Dĺžka pečenia záleží od veľkosti stromčekov.
Upečené stromčeky posypeme práškovým cukrom a môžeme vychutnávať.
Dobrú chuť!
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.