Nepečené arašidové rezy: Vhodné aj do keto diéty
ingrediencie
Poleva
postup
Jednoduchý dezert, ktorý chutí presne ako populárna čoko-arašidová maškrta v oranžovom obale.
Malý plech (20x20 cm) vystelieme papierom na pečenie.
TIP: aby papier dobre držal aj po stranách plechu, zľahka ho pokvapkáme alebo postriekame vodou, následne ju vyžmýkame a papier nedobudene perfektnú flexibilitu.
Maslo a arašidové maslo necháme rozpustiť v rajnici na miernom plameni.
Do maslovej zmesi potom primiešame vanilkový extrakt, stéviu, mandľovú múku a vzniknutú tuhú zmes utlačíme dlaňami do pripraveného plechu.
TIP: aby boli rezy pekne rovné, môžeme na vrch položiť papier na pečenie a nerovnosti od dlaní zarovnať napríklad pohárom s hladkým dnom.
Potom plech vložíme do chladničky a z masla a čokolády vymiešame tekutú polevu nad vodným kúpeľom.
Čokoládovú polevu rozlejeme na orechový základ, rovnomerne rozotrieme a plech vrátime do chladu na asi hodinu, kým čokoláda nestuhne.
Nepečený dezert pokrájame na štvorcové rezy a môžeme servírovať.
Dobrú chuť!
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.