Hovädzí vývar, FOTORECEPT
Hovädzí vývar, FOTORECEPT
Zdroj: Veronika Palarcová
ingrediencie
1
ks
hovädzie s kosťou
5
ks
mrkva
3
ks
petržlen
1/2
ks
zeler
1/2
ks
kaleráb
2
strúčiky
cesnaku
2
ks
cibuľa
podľa chuti
celé korenie, soľ, mleté čierne korenie
petržlenová vňať
olej
postup
Naša TOP nedeľná klasika.
1.
Pripravíme si suroviny.
Hovädzí vývar, FOTORECEPT
Zdroj: Veronika Palarcová
2.
Mäso umyjeme, osušíme. V hrnci rozpálime olej a mäso opečieme z každej strany.
Hovädzí vývar, FOTORECEPT
Zdroj: Veronika Palarcová
3.
Potom pridáme očistenú cibuľu, cesnak, celé korenie.
Hovädzí vývar, FOTORECEPT
Zdroj: Veronika Palarcová
4.
Zalejeme vodou a varíme na miernom ohni približne 2 hodiny.
do hrnca pridáme vodu
Zdroj: Veronika Palarcová
5.
Zeleninu očistíme.
Hovädzí vývar, FOTORECEPT
Zdroj: Veronika Palarcová
6.
Po 2 hodinách varenia ju pridáme do hrnca. Dochutíme soľou a čiernym mletým korením.
Hovädzí vývar, FOTORECEPT
Zdroj: Veronika Palarcová
7.
Keď už je mäkká, vyberieme ju a nakrájame. Mäso varíme ďalšiu hodinu, pokiaľ nebude mäkké. Nakrájame na malé kúsky.
Hovädzí vývar, FOTORECEPT
Zdroj: Veronika Palarcová
8.
Na záver pridáme nasekanú petržlenovú vňať a podávame. Dobrú chuť.
Hovädzí vývar, FOTORECEPT
Zdroj: Veronika Palarcová
Podobné recepty
Podobné články
Vývar je veľmi zdravý, ale niektorí ľudia by ho nemali konzumovať - ktorí a prečo?
Zahreje vás, zasýti, zlepší vašu imunitu a pomôže v boji proti infekciám. Vývar sa nie nadarmo nazýva...
Nečistoty vo vývare? Pridajte jednu zložku a zbavte sa problému! Krásne číry a bez zakalenia
Domáci vývar býva často zakalený. Hoci usadeniny na povrchu polievky neovplyvňujú jej chuť ani výživovú...
Vývar úplne zmení svoju chuť, keď soľ pridáte v správnej chvíli - toto je ona!
Vývar je pravdepodobne naša najobľúbenejšia polievka, ktorá nesmie chýbať pri nedeľnom obede. Hoci každý...
Do vývaru ju dáva málokto! Stačí jeden kus a bude oveľa výraznejší a chuťovo lepší
Je váš vývar slabý a nevýrazný? Skúste ho dnes uvariť inak ako zvyčajne. Možno budete prekvapení,...
Vývar s touto prísadou už nie je zdravý. Väčšina ju do polievky aj tak pridáva
Vývar patrí medzi najobľúbenejšie polievky a väčšina z nás si bez neho nevie nedeľný obed ani len...
Najlepšie mäso na vývar. Bude dokonale výrazný a chutný
Je to jedna z najobľúbenejších polievok a klasika našej kuchyne. Nič sa nevyrovná domácemu vývaru. Je...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Veronika Palarcová
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.