Tiramisu palacinky, výborný dezert pre dospelých
ingrediencie
Palacinky
Plnka
Ešte potrebujeme
postup
Fantastické palacinky pre milovníkov mascarpone. Tieto palacinky sa dajú pripraviť vo verzii pre dospelých ale aj malých maškrtníkov.
Palacinky: V mise zmiešame vajíčko s vanilkovým cukrom, pridáme mlieko, mandľovú arómu a hladkú múku. Pripravené palacinkové cesto necháme 10 minút postáť.
Na palacinkovú panvicu dáme kvapku oleja a postupne pečieme palacinky. Po každej na panvicu pridáme malú kvapku oleja, nie veľa, aby neboli mastné. Z cesta výjde približne 15 palaciniek.
Hotové palacinky necháme vychladnúť a pripravíme si plnky.
Plnky: Vo väčšej mise vymiešame mascarpone s vanilkovým cukrom. Postupne pridávame smotanu na šľahanie. Krém rozdelíme na polovicu. Do jednej vmiešame mandľový likér (alebo arómu) a lyžicu vychladnutej kávy.
Začneme plniť palacinky. Krémy plníme na striedačku. Ja som dala na porciu dve palacinky s bielym krémom a dve s mandľovo-kávovou plnkou. Každú palacinku dobre poprášime preosiatym kakaom. Dve som preliala ešte Baileys likérom :) Dobrú chuť!
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.