Tvarohové mafiny z piškótového cesta s kakaom a čokoládou, FOTORECEPT
ingrediencie
postup
Rýchle nadýchané mafiny, ktoré chutia ako dezert i na raňajky. Vďaka tvarohu a vajíčkam sú bohaté na bielkoviny.
Pripravíme si všetky ingrediencie. Rúru dáme vyhriať na 180 stupňov Celzia.
Rozbijeme vajíčka. Oddelíme bielka od žĺtkov. Samostatne vymiešame žĺtka s polovicou práškového cukru.
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, pridáme zvyšný cukor.
Do múky pridáme prášok do pečiva.
Múku s práškom pridáme k žĺtkovému základu. Pridáme mlieko a opäť poriadne premiešame.
Teraz do cesta pridáme tvaroh a premiešame.
A jemne vmiešame tuhý sneh.
Cesto lyžicou vložíme do pripravených košíkov a do druhej polovice pridáme kakao.
Na prvú vrstvu cesta poukladáme nasekanú čokoládu.
Prikryjeme kakaovým cestom.
Dáme piecť na približne 20 minút.
Necháme mierne vychladnúť a podávame. Dobrú chuť!
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.