Domáci vlašský šalát

Ako prvé si uvaríme zemiaky v šupke a necháme poriadne vychladnúť a stiahneme šupku. Tiež si uvaríme jednu očistenú menšiu mrkvu.

V miske si zmiešame majonézu (najlepšie domácu), horčicu, ocot, worcestrovú omáčku, cukor, čierne korenie a soľ. Soľ a korenie môžeme pridať aj na záver podľa chuti.

Do pripravenej majonézy postupne pridávame všetky suroviny. Zemiaky, mrkvu a uhorky nakrájame na menšie kocky.

Šunkovú salámu nakrájame na dlhé pásiky, pridáme k ostatným surovinám a pridáme ešte hrášok. Všetko dobre premiešame a prípadne podľa chuti ešte dosolíme.

Podávame dobre vychladený. Dobrú chuť.