Karfiolové halušky s bryndzou
Karfiolové halušky s bryndzou
Zdroj: sedita123123
ingrediencie
1
ks
karfiol
250
g
bryndza
2
PL
kyslá smotana
1
ks
cibuľa
olej rastlinný
slanina (nemusí byť)
vňať s mladej cibuľky
postup
Bryndzové halušky z karfiolu. Bez múky a škrobu.
1.
Karfiol umyjeme a rozdelíme na drobné ružičky, ktoré uvaríme v osolenej vode. Varíme krátko, aby priveľmi nezmäkli.
2.
Cibuľu nakrájame nadrobno a na panvici na oleji opražíme do zlatohneda. Vňať z mladej cibuľky nasekáme na prúžky.
3.
Bryndzu so smotanou dáme do hrnca a za stáleho miešania pomaly iba prehrejeme na veľmi miernej teplote, kým sa úplne roztopí a spojí so smotanou. Nevaríme. Pridáme uvarený scedený karfiol, plastovou lopatkou premiešame a odstavíme zo zdroja tepla.
4.
Môžeme servírovať. Na halušky pridáme opraženú cibuľku, príp. slaninku a vňať z mladej cibuľky. Dobrú chuť!
Podobné recepty
Podobné články
Ako urobiť prílohové halušky? Tradičná príloha, ktorá je hotová rýchlejšie ako zemiaky či ryža a chutí perfektne! Suroviny máte doma a stačí 12 minút varenia
Žiadne zemiaky, ani ryža! Toto je najlepšia príloha za pár drobných.
Spoznajte zdraviu prospešné účinky nenápadnej bielej hlávky!
Kedy ste si naposledy pripravili niečo z karfiolu? Táto skvelá zelenina je chutná, môžete ju pripraviť na mnoho...
TOP
Zbierka 11 receptov na tie najlepšie halušky: Stačí pridať túto surovinu a zemiaky vám nikdy nesčernejú, perfektný trik
Keby ste si mali vybrať len jedno charakteristické jedlo z našej gastronómie, ktoré by to bolo? U nás sú to...
TOP
Už nikdy sa vám nezlepia a zostanú krásne krémové! Zabudnite na suché halušky, takto budú vždy perfektné aj na druhý deň, rozdiel nespoznáte
Odteraz si vychutnáte každé sústo! Perfektný trik na krásne krémové halušky a tipy, ako ich podávať aj na druhý deň.
Beriem kyslú smotanu, vajce, cesnak a karfiol už inak nerobím! Najlepšie cestíčko a perfektná večera bez vyprážania je na stole!
Perfektné cestíčko, ktoré si zamilujete! Odkedy mám tento recept, klasický trojobal už vôbec nerobím.
Zdravá alternatíva čipsov: Lupienky z tejto netradičnej suroviny chutia vynikajúco!
Zemiaky sú základom chrumkavých lupienkov, ktoré poznáme a milujeme. Ale vedeli ste, že existuje mnoho...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
sedita123123
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.