Dusený hovädzí krk, VIDEORECEPT
ingrediencie
3
PL
masť
1/2
ks
pór
2
strúčiky
cesnaku
700
g
hovädzí krk
2
ks
bobkový list
1
ČL
vegeta
1/2
liter
hovädzí vývar
2
dl
voda
postup vo videu vyššie
Dokonalé jedlo z chutného rezu hovädzieho.
1.
Vo veľkom hrnci si rozpustíme masť, na ktorej orestujeme na kolieska nakrájaný pór. Pridáme prelisovaný cesnak a premiešame.
2.
Pridáme na kocky nakrájaný hovädzí krk a sprudka orestujeme, aby sa nám mäsko zatiahlo.
3.
Posypeme vegetou, podlejeme hovädzím vývarom a vodou.
4.
Privedieme k varu a následne stíšime, varíme pomaly asi 4 hodiny, alebo kým nám nezmäkne mäsko.
5.
Servírujeme bohato posypané pažítkou a ryžou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
rastislav2311
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.