FOTORECEPT: Tekvicové placky
nízka
náročnosť
ingrediencie
1
ks
tekvica
hladká múka
ovsené vločky
soľ
čierne mleté korenie
majoránka
2
ks
celé vajcia
postup
Keď chceme viac sladké placky dáme menej soli a možeme jesť s práškovým cukrom - placky budú nasladko. Keď pridáme viac soli, a po upečení ešte osolíme budú chutiť ako klasické placky-naslano.
1.
Tekvicu umyjeme a ošúpeme. Ja som použila takúto - z vlastnej záhradky.
3.
80 percent tekvice nastrúhame najemno, 20 percent na hrubšie.Pridáme 2 ks cele vajička, soľ, čiernie korenie, ovsené vločky, hladkú muku. Majoranku pridáme tiež, ale nie veľa, aby neboli horké placky. Vločky a múku pridavame toľko,aby sme mali vhodné cesto na placky, záleží to od veľkosti tekvice. Čiže presne množstvo ťažko písať. Poriadne premiešame.
Podobné recepty
Už nikdy vám neprasknú! Toto tajomstvo poznajú iba skúsení kuchári, urobte grilované klobásy bez prasklín, krásne chrumkavé a vždy chutné
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
1bluemoon1
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.