VIDEORECEPT: Trhací plnený bochník
ingrediencie
Bochník
300
g
hladká múka
100
g
polenta
1
PL
kryštálový cukor
1
KL
soľ
1
KL
sušené droždie
2
PL
slnečnicové semienka
200
ml
biely jogurt
100
ml
vlažná voda
60
ml
slnečnicový olej
trochu
polenta na posypanie
Suroviny na plnenie
2
ks
vajce
100
ml
mlieko
podľa chuti
soľ
1
KL
provensálske korenie
1/2
KL
čili
250
g
ementál
200
g
šunka
postup vo videu vyššie
Odtrhnite si kúsok z voňavého, horúceho bochníka, plneného šunkou a roztekajúcim sa syrom.
1.
Na bochník si v miske zmiešame sypké suroviny: múku, polentu, cukor, soľ, droždie a slnečnicu.
2.
Do stredu urobíme jamku a pridáme: jogurt, vodu a olej.
3.
Všetko spolu vypracujeme do cesta, ktoré navrstvíme do formy na chlieb (srnčí chrbát, posypeme polentou a pečieme pri 200°C asi 30 minút.
4.
V miske vyšľaháme vajcia s mliekom a koreninami.
5.
Upečený bochník vyklopíme z formy, nakrájame na hrubšie plátky, pomedzi ktoré vložíme plátky šunky a syra.
6.
Takto naplnený bochník prenesieme na plech vystlaný alobalom, zalejeme vajíčkovou zmesou, alobal uzavrieme a pečieme ďalších 20 minút pri teplote 180°C.
Podobné recepty
Podobné články
Žiadne droždie, kysnutie ani miesenie! Tento EXPRESNÝ chlieb pečiem vždy, keď zabudnem kúpiť čerstvé pečivo, úžasne mäkký aj na druhý deň
Bez kysnutia, bez miesenia! Upečte si aj vy tento bleskový domáci chlieb a nebudete ľutovať!
Vezmite múku, vajce, mlieko a urobte si tento perfektný recept! Legendárny CISÁRSKY TRHANEC, lacný a hotový za 10 minút! Lepšiu dobrotu ste už dávno nejedeli
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes uvariť alebo upiecť? Máme pre vás chutné recepty, z ktorých si odtrhnete iba...
Najlepší nízkosacharidový chlieb: Z jeho ceny v obchode sa vám zatočí hlava, ale doma ho upečiete za zlomok ceny, takto!
Niektoré zdravšie pečivá nás často odradzujú od kúpy svojim miniatúrnym vzhľadom a vysokou cenou. Výnimkou...
A kde skladujete chlieb vy? Ak na tomto mieste, robíte veľkú chybu! Suchý chlieb však nevyhadzujte, tu je návod, čo s ním môžete urobiť
Kúpili ste väčšie množstvo chleba a nestihli ste ho spotrebovať? Tu je niekoľko nápadov čo s ním a tiež...
Stačí jogurt, múka a výborná večera bez kysnutia a bez rúry je na stole! Nadýchaný maslový mazanec z panvice, ktorý sa rozplýva na jazyku
Jednoduchá a chutná večera pre celú rodinu. Ľahučké cesto zo surovín, ktoré máte určite doma.
Nenechávajte chlieb v chladničke! V týchto nádobách zostane čerstvý oveľa dlhšie
Jednou z najčastejších chýb je uchovávanie chleba v chladničke. To len zdanlivo predlžuje jeho čerstvosť...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dobruchut.sk
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.