Špaldový tvarohový strúhaný koláč
nízka
náročnosť
ingrediencie
200
g
hladká (špaldová) múka
200
g
celozrnná špaldová múka
1
PL
prášok do pečiva
3
PL
kakao
150
g
trstinový cukor
1
ks
žĺtko
250
g
maslo
Plnka
750
g
hrudkovitý tvaroh
trstinový cukor
1
PL
kukuričný škrob
3
ks
vajíčko
1
ks
bielko
vanilka
strúhaná citrónová kôra
postup
1.
Všetky suroviny na cesto vypracujeme na cesto. Ideál použiť kuchynský robot. Cesto rozdelíme na 2 časti, zabalíme do fólie a dáme do chladničky na hodinku.
2.
Medzitým pripravíme tvarohovú plnku.Tvaroh zmiešame s cukrom, žĺtkami a kukuričným škrobom. Zo 4 bielkov vyšľaháme tuhý sneh a ten potom jemne vmiešame do plnky.
3.
Vychladnutú 1časť cesta postrúham na plech, ktorý si vymastíme maslom a posypeme trošku múkou. Postrúhane cesto roztiahneme na celý plech. Na túto vrstvu dáme plnku a zakryjem druhou časťou postrúhaného cesta. Pečieme v rúre na 180 stupňov približne pol hodinku. Môj plech ma približne 22x30cm.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.