Pridať recept

Jablková kaša z ryže basmati so sladkými orechmi

Jablková kaša z ryže basmati so sladkými orechmi
Zdroj: Henrieta_Peskovicova

ingrediencie

ks
basmati ryža (alebo ryžová krupica)
3 dl
voda
1 PL
maslo
1 ks
jablko
1 ČL
mletá škorica
1 PL
javorový sirup
ks
vlašské orechy

postup

Destinácie dovolenky si vyberáme podľa zvedavej nálady. Ubytovanie nehľadáme v hoteloch, ale vždy sa snažíme nájsť apartmán alebo ak sa zmestíme do rozpočtu, samostatný domček. S malým dieťaťom je to omnoho pohodlnejšie, čas na jedlo si napríklad tvoríme sami, jeme čo si navaríme. Milujeme chodiť na trhy, lokálne suroviny skúšať. Na prvú noc či prvé ráno, si vždy prinesiem z domu základné potraviny, (alebo aj na viac dní ak ideme autom). Myslím tým ryžu, kus-kus, ovsené vločky, cukor, soľ a orechy, ovocie nám na cestu vždy nabalím. Ak ideme autom, vozíme si cestovnú chladničku, v nej aj kvások už bol 😊, smotana, syr, či maslo a jogurt. Prenajaté kuchyne bývajú častokrát vybavené len soľou a kávou, či zvyškami čaju, oleja po predchádzajúcich hosťoch. Skúsená matka – akože ja, si už základ nosí so sebou 😊. Naše dieťa tak má na výber z obľúbených jedál a my sme bez stresu či stihneme niekde po príchode nakúpiť. Prípadne ak nie každý domáci je ochotný nám nákup spraviť - keď cestujeme letecky, jedlo z domu je naša poistka. Prenajali sme si prekrásny apartmán, kuchyňa bola slušne vybavená a okolo domu veľa nádherných, precítených detailov- majiteľka bola hobby architektka, moje srdce blogera s fotoaparátom prirasteným k ruke zaplesalo. Táto kaša bola prvá raňajková po našom príchode do Dolomitov. Čo som samozrejme zabudla na Slovensku? Keď si dieťa kašu vypýtalo a žiadne vločky doma neboli? Použila som basmati ryžu. Výhodou bolo, že sme si priviezli aj vitamix a ten mal krupicu z bežnej ryže spravenú za pár minút. Linda cestou do Talianska nedojedla jablko. Použila som to. Mletú škoricu som si priviezla. Vlašské orechy si Linda ráno namočila do javorového sirupu, bola zvedavá, či budú plávať, tak som jej ich dala na kašu 😊. Skúste ju teda aj vy spraviť svojim deťom, som si istá, že ak sú “kašojedi“, istotne im zachutí.

1.

Ako som spomínala vyššie, použitie basmati ryže bolo mojim východiskom z núdze. Basmati som vo vitamixe rozmixovala na krupicu. Dalo by sa aj úplne dohladka, ale Linda nemá rada úplne hladké kaše. Takže spôsob si vyberte podľa chuti. Doma som viackrát skúšala mixovať na kašu rôzne druhy ryže, pšeno aj zrná jačmeňa. Jednoducho sa treba vynájsť. Takže, základ máme.

 
2.

Jablko zbavíme jaderníka a pokrájame na menšie kúsky. Do hrnčeka, alebo panvice dáme zohriať vodu, pridáme jablká a škoricu. Keď začnú rozvoniavať, postupne primiešavame ryžovú krupicu. Miešajte a myslite na to, že tá ryža hustne veľmi rýchlo, bez miešania prihorí.

3.

Ak robíte kašu zo „surovej“ ryže, prevarte ju trochu dlhšie aby bola naozaj hotová. Napriek tomuto faktu je aj táto moja kaša pripravená za 10-15 minút.

4.

Do hotovej primiešate maslo a už v miske posypte orechmi a ak nie je dosť sladká aj zdravším sladidlom trochu poliať môžete. Sladenú Linduške pripravujem len ráno, aby tú energiu vybehala, ak chce kašu pred spaním, zvyčajne vyberám pšeno-ovos, kokos...teda „ľahšiu“ a menej energetickú.

5.

TIP: ak takúto ryžovú kašu neosladíte, napríklad na cesty deťom je úplne ideálne ju pripraviť do pohára a potom niekde namieste zohriať s trochou vody, pridať nastrúhanú mrkvu či cuketu. Tiež môžete na dochutenie pri ohrievaní použiť poctivé maslo.

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Chia3
Poznáte zázračné CHIA semienka? Skúste CHIA puding!
Chia semená posilňujú telo a jeho celkový zdravotný stav. Obsahujú veľké množstvo omega-3 mastných kyselín,...
Rice
Všetci ju máme doma, ale len málokto vie, ktorá je najzdravšia: Táto jedna neobsahuje tuk a vôbec sa nelepí! VIDEO
Ktorá je najzdravšia a podľa čoho vyberať? Ak máte radi ryžu, toto by ste mali vedieť.
Môže sa ryža ohrievať?
Môže sa ryža ohrievať? Na toto si dávajte pozor a vyhnete sa zdravotným problémom
Aj vy zvyknete ohrievať ryžu? Možno ste to doteraz nerobili správne, pozrite sa.
Vaše telo sa vám poďakuje! Toto sa stane, keď budete jesť jablko denne
Vaše telo sa vám poďakuje! Toto sa stane, keď budete jesť aspoň jedno jablko denne
Známe príslovie hovorí, že "jablko denne ušetrí návštevu lekára". Čo je však na tomto prísloví skutočne...
Aj vy oplachujete ryžu? Je to správne? Odpoveď je jednoznačná
Aj vy oplachujete ryžu? Je to správne? Odpoveď je jednoznačná, toto by mal vedieť každý!
Mala by sa ryža pred varením preplachovať? Ako a prečo? Poznáme odpoveď!