Pridať recept

Zapekané huby so šunkou, vajcom a syrom

ingrediencie

250 g
huby (mix - šampiňóny, hliva ustricová))
100 g
dusená šunka
3 ks
vajcia
1 dl
mlieko
1 ks
paprika červená
2 ks
Paradajky strapcové
1 ks
cibuľa
100 g
plátkový údený syr
ks
soľ, čierne korenie
ks
olej

postup

Jednoduchý recept na rýchly obed alebo večeru

1.

Huby nakrájame na menšie kúsky, polovicu cibule nadrobno a na oleji krátko orestujeme.

 
2.

Preložíme do pekáča aj s výpekom. Pridáme na prúžky nakrájanú červenú papriku, paradajky a druhú polovicu cibule a osolíme a okoreníme. Na to poukladáme na širšie rezance narezanú šunku.

3.

Zalejeme osolenými rozšľahanými vajcami, do ktorých sme pridali trochu mlieka. Na vrch poukladáme plátky syra a dáme zapiecť do rúry. Zapekáme cca 15 min. pri teplote 165 °C. Dobrú chuť!

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať