Cícerovo-zemiakové placky
Cícerovo-zemiakové placky
Zdroj: ivkuch
ingrediencie
350
ml
sterilizovaný Bio cícer
6
ks
zemiaky
1
ks
vajce
2
PL
pohánková múka
1
ks
cibuľa
3
strúčiky
cesnaku
ks
bylinky (majorán, petržlenová vňať, oregáno)
ks
mleté čierne korenie, soľ
ks
olej na vysmážanie
1
téglik
biely jogurt
ks
citrónová šťava
postup
Chutné zemiakové placky s cícerom na olovrant alebo večeru.
1.
Na panvici na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu s cesnakom. Zemaky ošúpeme a najemno nastrúhame. Pridáme cibuľu s cesnakom, scedený dobre rozmixovaný cícer, vajce, pohánkovú múku, bylinky, korenie a soľ podľa chuti. Všetko dobre premiešame.
2.
Z cícerovo-zemiakovej masy na vymastenej panvici postupne vysmážame placky. Hotové podávame s jogurtovým dressingom, ktorý si pripravíme z bieleho jogurtu, byliniek, citrónovej šťavy a soli. Dobrú chuť!
Podobné recepty
Podobné články
Pôstna pochúťka: Zemiakové lievance plnené syrom len z 3 surovín
Niet nad jednoduché recepty, o ktorých hneď viete, že sa stanú hitom u každého člena rodiny.
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
TOP
Zemiakové placky krásne chrumkavé a zlatisté! Len málokto vie, čo treba do nich pridať, aby zemiaky už nikdy nesčerneli, perfektný trik
Ako na chrumkavé a krásne zlatisté placky? Túto radu si odteraz dobre zapamätajte.
TOP
Ako zahustiť zmes na zemiakové placky? Zabudnite na múku, toto je oveľa lepší spôsob! Budú vždy krásne chrumkavé a veľmi chutné
Krásne chrumkavé placky a bez použitia múky? Poradíme, ako na to. Výsledok vás určite prekvapí.
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...
Mladé zemiaky a skoré zemiaky nie sú to isté. Ako ich rozlíšiť?
Pre mnohých ľudí nie je nič lepšie ako mladé zemiaky na obed doplnené šalátom a reďkovkami so smotanou...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
ivkuch
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.