Pikantné tofu so šošovicou

Name: Pikantné tofu so šošovicou
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: 140 g biele tofu; 100 g hnedá šošovica; 3 PL červená šošovica; 1 ks mrkva; 2 ČL provensálske korenie; 2 ČL svetlá sójová omáčka; 2 ČL sladká papriková pasta; 1 ČL červená kari pasta alebo čili korenie; 2 strúčiky cesnaku; ks soľ; ks mleté čierne korenie; ks olivový olej; ks cesnakový olej; ks uvarená ryža ako príloha; ks zeleninový vývar alebo kúsok zeleninovej kocky

Zdroj: Ingova

Ingova

Uložiť kuchára

porcie

minút

nízka

náročnosť

hodnotenie

Uložiť recept

Vytlačiť recept

Poslať mailom

ingrediencie

140 g

biele tofu

100 g

hnedá šošovica

3 PL

červená šošovica

1 ks

mrkva

2 ČL

provensálske korenie

2 ČL

svetlá sójová omáčka

2 ČL

sladká papriková pasta

1 ČL

červená kari pasta alebo čili korenie

2 strúčiky

cesnaku

soľ

mleté čierne korenie

olivový olej

cesnakový olej

uvarená ryža ako príloha

zeleninový vývar alebo kúsok zeleninovej kocky

postup

Výborná zdravá večera.

Tofu nakrájame na rezance a namarinujeme. Cesnakový olej, provensálske korenie, ml. rasca, ml. č. korenie a svetlá sójová omáčka, červená kari pasta. Tofu obalíme v zmesi a necháme aspoň 30 minút v chladničke.