Pikantná kokosová polievka
Pikantná kokosová polievka
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
1
PL
olej
2
PL
strúhaný zázvor
1
stonka
citrónová tráva
2
KL
zelená karí pasta
1
KL
čili pasta
4
hrnčeky
kurací vývar
1
KL
trstinový cukor
3
konzervy
kokosové mlieko
2
PL
limetová šťava
podľa chuti
soľ
1
PL
čerstvý koriander
1
štipka
čili korenie
postup
1.
V hrnci rozpálime olej, pridáme nastrúhaný zázvor, citrónovú trávu, kari a čili pastu. Zmes miešame asi 1 minútu, prilejeme kurací vývar, pridáme hnedý cukor a všetko varíme cca 15 minút.
2.
Prilejeme kokosové mlieko a polievku varíme ešte 10 minút. Dochutíme ju soľou, limetovou šťavou, posypeme nasekaným koriandrom a čili podľa chuti.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.