Kokosovo-ananásové muffiny
12
porcií
60
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
150
g
maslo
150
g
kryštálový cukor
2
ks
vajce
1
KL
kypriaci prášok do pečiva
70
g
kokosová múčka
1
hrnček
ananás
postup
1.
Ananás necháme odkvapkať. Zmäknuté maslo zmiešame s cukrom a zo žĺtkov vyšľaháme hustú penu. Múku zmiešame s kypriacim práškom do pečiva a kokosovou múčkou. Túto sypkú zmes vmiešame do peny.
2.
Z bielkov vyšľaháme hustý sneh a vmiešame ich do cesta. Nakoniec zľahka vmiešame nadrobno nakrájaný ananás. Cestom plníme košíčky, vložíme ich do vyhriatej rúry na 175°C a pečieme približne 30 minút.
3.
TIP: Šťavu z ananásu môžeme zmiešať s práškovým cukrom a takouto polevou poliať ešte horúce muffiny.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.