Pridať recept

Medový rebarborový krém

ingrediencie

2 PL
med
300 g
rebarbora
2 PL
voda
1 balíček
vanilkový cukor
2 ks
vajce
10 ks
piškóty
trochu
celá škorica

postup

1.
Rebarboru nakrájame na kocky, zalejeme vodou, pridáme škoricu a dusíme do mäkka. Med a žĺtky vyšľaháme do peny, pridáme vychladnutú a cez sitko pretlačenú rebarboru, pomrvené piškóty a vyšľaháme šľahačom.
 
2.
Z bielkov vyšľaháme sneh, pridáme vanilkový cukor a prešľaháme. Z ušľahaného snehu 2/3 primiešame do rebarborovej zmesi a dávkujeme do misiek. Ostatným snehom ozdobíme krém.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Fantastická rozlúčka s rebarborou
Rebarborová sezóna vrcholí a my sa s ňou rozlúčime takýmto fantastickým koláčikom.
Mafiny s rebarborou, jahodami a malinami
Rebarbora - ovocie či zelenina?
Používa sa ako ovocie, ale predsa je to zelenina ;) Táto zelenina prišla do Európy z Mongolska, Číny. Už pred...
Rebarbora a jahody
Výnimočné spojenie chutí rebarbory a jahôd
Sladučké jahody a kyslastá rebarbora spolu tvoria výnimočný pár.
Rebarborový sirup
Rebarbora je poklad v kuchyni, ale v tomto prípade ju určite nekonzumujte!
Čo rebarbora obsahuje? Aký má prínos pre zdravie? Ako ju zužitkovať v kuchyni a kedy je nebezpečná? Spoznajte...
7 fantastických benefitov rebarbory
Kyselkavá zelenina, ktorá v kombinácii s cukrom tvorí chutné dezerty.