Čokoládové cupcakes s rumom a kokosom
24
porcií
42
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
Cesto:
1
hrnček
rum Malibu
1
hrnček
maslo
3/4
hrnček
kakao
2
hrnčeky
hladká múka
1/4
hrnček
cukor
1
štipka
soľ
1,5
KL
jedlá sóda
2
ks
vajce
2/3
hrnčekov
grécky jogurt
Krém:
1
hrnček
maslo
3
hrnčeky
práškový cukor
1/4
hrnček
rum Malibu
1
KL
vanilkový extrakt
trochu
strúhaný kokos
postup
1.
Rúru pred samotnou prípravou dáme vyhriať na 175°C a formu na muffiny vyložíme papierovými košíčkami.
2.
Na miernom ohni rozpustíme maslo s rumom. Pomaly vmiešame kakao a vymiešame krémovú čokoládovú zmes. Odstavíme ju z ohňa a necháme úplne vychladnúť. Medzitým zmiešame cukor, múku, soľ a jedlú sódu. V inej miske vyšľaháme vajíčka a grécky jogurt. Primiešame kakaový krém a sypkú zmes. Vymiešame hladké cesto, ktorým naplníme pripravené košíčky. Cupcakes vložíme do rúry a pečieme približne 20 minút.
3.
Zmäknuté maslo vyšľaháme do peny. Vmiešame práškový cukor, rum a vanilkový extrakt. Hotovým krémom ozdobíme už vychladnuté cupcakes a posypeme kokosom. Vložíme ich do chladničky a 30 minút pred podávaním ich vytiahneme.
Podobné recepty
VEĽKONOČNÝ ZUZKIN ŠALÁT! Návykový recept, ktorý dnes už pozná málokto, urobte odrazu dvojitú dávku na celé sviatky, je to skutočná pochúťka
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.