Paradajková mäsová polievka
Paradajkový mäsová polievka
Zdroj: dreamstime
nízka
náročnosť
ingrediencie
500
g
predné hovädzie mäso
1,5
litre
voda
3
ks
celé čierne korenie
2
ks
celé nové korenie
1
ks
cibuľa
1
KL
soľ
2
ks
paradajka
1
ks
paprika
postup
1.
Mäso zalejeme studenou vodou, pridáme čierne a nové korenie, celú cibuľu, posolíme a rýchlo necháme zovrieť.
2.
Len čo sa polievka začne variť, znížime teplotu, prikryjeme a pomaly varíme asi 2 h. Pridáme pokrájané paradajky a papriku a varíme ďalších 30 min. Počas varenia dolievame studenou vodou na pôvodné množstvo.
3.
Vývar precedíme a necháme odstáť.
Podobné recepty
Podobné články
Nečistoty vo vývare? Pridajte jednu zložku a zbavte sa problému! Krásne číry a bez zakalenia
Domáci vývar býva často zakalený. Hoci usadeniny na povrchu polievky neovplyvňujú jej chuť ani výživovú...
Vývar úplne zmení svoju chuť, keď soľ pridáte v správnej chvíli - toto je ona!
Vývar je pravdepodobne naša najobľúbenejšia polievka, ktorá nesmie chýbať pri nedeľnom obede. Hoci každý...
Do vývaru ju dáva málokto! Stačí jeden kus a bude oveľa výraznejší a chuťovo lepší
Je váš vývar slabý a nevýrazný? Skúste ho dnes uvariť inak ako zvyčajne. Možno budete prekvapení,...
Vývar s touto prísadou už nie je zdravý. Väčšina ju do polievky aj tak pridáva
Vývar patrí medzi najobľúbenejšie polievky a väčšina z nás si bez neho nevie nedeľný obed ani len...
Najlepšie mäso na vývar. Bude dokonale výrazný a chutný
Je to jedna z najobľúbenejších polievok a klasika našej kuchyne. Nič sa nevyrovná domácemu vývaru. Je...
TOP
Nikdy ju nedávajte do vývaru! Zmení chuť, farbu a nebude ani lepší. Aj napriek tomu ju mnoho ľudí používa
Zasýti, zahreje, dodá cenné živiny, chutí výborne a väčšina z nás si bez neho nedeľný obed nevie ani len...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.