Karfiolové placky
Karfiolové placky
Zdroj: slnecna4
ingrediencie
1
ks
karfiol
2
ks
vajce
2
PL
hladká múka
soľ
troška oleja
postup
Úplne jednoduchý recept na vykúzlenie chutného obeda za pár minút. :) Hlavne bez zbytočne veľa múky. Sú nadýchané a ľahké, pochutí si naozaj každý.
1.
Karfiol umyjeme, nakrájame na menšie hlavičky a uvaríme do mäkka. Väčšinou vodu, v ktorej sa varí ochucujem bobkovým listom, celým čiernym korením a troškou soli alebo vegety, kto čo používa, aby už po uvarení mal karfiol lahodnú chuť.
2.
Po uvarení karfiol precedíme a necháme vychladnúť. Chladný ho nakrájame na malé kúsky, maximálne do veľkosti 1 cm.
3.
K nakrájanému karfiolu pridáme 2 žĺtky, 2PL hladkej múky a trošku soli. Premiešame. V druhej miske si vyšľaháme sneh z 2 bielok, ktoré nám ostali. Sneh postupne zľahka vmiesime do karfiolovej zmesi.
4.
Rozpálime panvicu s troškou oleja a lyžičkou vytvárame malé placky. Pečieme chvíľku z každej strany.
Karfiolové placky
Zdroj: slnecna4
5.
Po upečení servírujeme. Dobrú chuť. :)
Karfiolové placky
Zdroj: slnecna4
Podobné recepty
Podobné články
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
TOP
17 fantastických receptov z karfiolu: Ak pridáte túto surovinu, už nikdy nezožltne! Poznáme trik, vďaka ktorému zostane krásne biely a svieži!
Kúpili ste karfiol a hľadáte inšpiráciu, čo z neho pripraviť? Máme pre vás výborné recepty a perfektný...
Odkedy poznám tieto recepty, už nevyprážam! Beriem karfiol a tieto pochúťky robím v lete aj v zime, večera pre celú rodinu vyriešená!
Karfiol je perfektná surovina, ktorá je dostupná v lete aj v zime. Ak vás omrzeli tradičné jedlá, vyskúšajte...
Beriem kyslú smotanu, vajce, cesnak a karfiol už inak nerobím! Najlepšie cestíčko a perfektná večera bez vyprážania je na stole!
Perfektné cestíčko, ktoré si zamilujete! Odkedy mám tento recept, klasický trojobal už vôbec nerobím.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.