Placky z kapusty
4
porcie
40
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
500
g
hladká múka
450
g
kvasená kapusta
150
g
sadlo
2
PL
oškvarky
1
ks
vajce
1
KL
kmín
trochu
korenie
trochu
soľ
štipiek
majoránka
hladká múka na posypanie dosky
olej na vyprážanie
postup
1.
Kapustu necháme chvíľku odkvapkať, potom ju dobre vymačkáme a pokrájame. zmiešame ju s hladkou múkou, pridáme nadrobno pokrájané alebo pomleté škvarky, zmäknuté sádlo, soľ, vajce, korenie, majoránku. kmín a zmes rukami dobre prepracujeme.
2.
Na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto na hrubší plát a pomocou pohára vykrajujeme kolieska. Placky smažíme v horúcom oleji a hotové ukladáme na papierovú utierku, aby sa vsiakol prebytočný tuk.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.