FOTORECEPT: Vypichované rezy
ingrediencie
svetlá piškota
tmavá piškota
postup
Tieto rezy nie sú na prípravu moc náročné,ale fajnové s karamelovou plnkou.
3 Bielky vyšľahám,
pridám pr. cukor a vyšľahám do tuhá.pridám žltky a zašľahám.
Zľahka zamiešam zlatý klas a kypriaci prášok.
Vylejem na plech vyložený papierom a upečiem.po vychladnutí papier stiahnem.
Tmavú piškotu vyšľahám tak isto,ale do vyšľahaných vajec pridám čokoládový puding.
zľahka zamiešam,
a vylejem na plech vyložený papierom.Upečiem.
po vychladnití kolieskom povypichujem dierky.Cesto z dierok si odložím bokom v miske,budem ho ešte potrebovať.
Na svetlý plat natriem jemne lekvar,
na to položím tmavu piškotu,
Na piškotu natriem plnku tak,aby sa dostala do každej dierky,
pekne rozotriem na celý koláč,
a na vrch plnky rovnomerne rozsýpem rozmrvené cesto z vypichovania.
vyšľahám šľahačku,
rozotriem na koláč,urovnam,
a vrch jemne posýpem kakaom.
Karamelovú plnku urobím podľa tohto receptu.http://dobruchut.azet.sk/recept/41236/fotorecept-karamelova-plnka-zo-salka/
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.