 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Bravčové mäso |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
4 plátky masa z kotlety bez kosti
1 střední cibule
3 lžíce tatarské omáčky
500 - 600 ml kuřecí vývar
120 g másla
1 lžíce hladké mouky
koření na kuře
sůl
Pekáč vyložíme pečícím papírem, tak aby sahal až k hornímu okraji po všech stranách.
Maso lehce naklepeme, mírně osolíme, dáme na papír a posypeme lehce kořením.
Máslo rozpustíme a zpěníme na něm drobně nakrájenou cibuli. Přidáme mouku, krátce osmahneme a nalijeme na maso. Tatarskou omáčku rozmícháme ve 400 ml vývaru a maso stejnoměrně zalijeme.
Pekáč přikryjeme poklicí a dáme do přehřáté trouby na 190°C. Během pečení maso obrátíme a podle potřeby podléváme vývarem.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
1 kladné ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
