Lenka D. (laugaricio) ID 11298 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)
Losos po grécky
[ recept č. 3416 zo dňa 29.12.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Toto robievam mojmu manželovi k narodeninám. Je to už akási tradícia, tak skúste (o: Potrebujeme: filet z lososa, alebo inej morskej ryby (losos je najlepší), soľ, 1 dcl oleja, 1 cibuľa, 150 g čerstvých šampiňónov, 100 g zelených olív, 1 dcl červeného vína, 100 g paradajkového pretlaku, mleté čierne korenie, 1 PL cukru, citrónová šťava
POSTUP PRÍPRAVY
Ryby pokvapkáme citrónom, osolíme, okoreníme a prudko opečieme z oboch strán na oleji do červena. Vyberieme a vo výpeku opražíme posekanú cibuľu a hríby. Zalejeme vínom, pridáme na plátky posekané olivy a krátko povaríme. Dochutíme cukrom. Do omáčky vložíme ryby a prehrejeme. Podávame so zemiakmi. Je to parádička.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
filet z lososa, alebo inej morskej ryby (losos je najlepší), soľ, 1 dcl oleja, 1 cibuľa, 150 g čerstvých šampiňónov, 100 g zelených olív, 1 dcl červeného vína, 100 g paradajkového pretlaku, mleté čierne korenie, 1 PL cukru, citrónová šťava |
|
Ryby pokvapkáme citrónom, osolíme, okoreníme a prudko opečieme z oboch strán na oleji do červena. |
|
Vyberieme a vo výpeku opražíme posekanú cibuľu a hríby. Zalejeme vínom, pridáme na plátky posekané olivy a krátko povaríme. Dochutíme cukrom. |
|
Do omáčky vložíme ryby a prehrejeme. |
|
Podávame so zemiakmi. Je to parádička. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Yvona G. (yvon) ID 1354, mimibazar.sk/yvon (29.12.2007, 19:16) |
vyzerá to výborné až mám na to chuť mám lososa a nevedela som čo s ním urobím na silvestra už viem Y |
ODPOVEDAŤ |
| | Lenka D. (laugaricio) ID 11298, mimibazar.sk/laugaricio (7.1.2008, 8:35) |
Podarilo sa? Je výborný však |
ODPOVEDAŤ |