Eva P. (hugino) ID 14163 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 59 návštěvníkov)
Zemiaky s kyslou kapustou
[ recept č. 33966 zo dňa 7.11.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
zemiaky, kyslá kapusta, cibuľa, 2-3 strúčiku cesnaku, trochu oleja, klobáska (alebo párky, údené mäso - čo doma nájdete), rasca, soľ, vegeta, mletá červená paprika
POSTUP PRÍPRAVY
1. Zemiaky uvaríme v šupke. Keď sú uvarené a vychladnuté, ošúpeme ich a nakrájame na kocky. (Tu je dôležité, aby sme zemiaky uvarili tak akurát, lebo ak ich uvaríme moc, tak pri krájaní sa budú moc rozpadávať a vznikne nám z toho "kaša"). 2. Cibuľu nakrájame na jemno a opečieme na troche oleja. Keď začína cibuľka sklovitieť, pridáme nasekaný alebo pretlačený cesnak - kto má ako rád. Chvíľu opečieme. 3. Pridáme na kolieska nakrájanú klobásku (ja som tentokrát mala zvyšok párkov) a spolu s cibuľou a cesnakom ešte opekáme. 4. Pridáme na kocky nakrájané zemiaky, trochu vegety, soli a rasce - premiešame a opekáme, kým sa zemiaky nezačnú jemne pripekať. 5. Tesne pred koncom môžeme pridať trochu mletej papriky. 6. Na záver pridáme kyslú kapustu, ktorú len premiešame a prehrejeme, nie je potrebné ju dlho opekať, lebo potom sa moc vysuší a nie je už taká chutná. 7. Podávame teplé. Dobrú chuť.
POZN. Ja to robievam vo veľkej teflónovej panvici typu wok, takže sa mi to tam nikdy nepripáli, len pekne opečie. Gramáž som neuvádzala, je to jednoduché jedlo, u ktorého si množstvo jednotlivých ingrediencií ľahko prispôsobíte počtu osôb. |
| Scarlett H. (Tika.) ID 32913, mimibazar.sk/1411tika (2.10.2016, 14:19) |
rychle,dobre robila som cez tyzden odporucam vyskusat |
ODPOVEDAŤ |
Eva K. (srandistamt) ID 230732 (14.2.2015, 17:08) |
tak toto jídlíčko mamka dělávala v Michalovcích. Volali jsme to "strasanka" ,protože nás z kyselého zepí střáslo.... |
ODPOVEDAŤ |
| Katarína P. (Sofušik) ID 2353, mimibazar.sk/sofusik (7.10.2014, 19:22) |
vynikajúce....super - odporúčam Ja som prihodila aj slaninku a na vrch kyslu smotanu... Fantastikuš, diky krásne za receptík |
ODPOVEDAŤ |
Fibi n. (FIBINA11) ID 2476 (18.2.2012, 12:45) |
jednoduche jedlo, rychlo hotove, prijemna zmena. |
ODPOVEDAŤ |
| Elena N. (anele) ID 10739 (3.12.2011, 13:47) |
dnes som si urobila bezmasitu verziu, s cervenou fazulkou a bolo to mnaaaaam kove to moje sice nevyzeralo tak pekne na panvici ale podarilo sa, dakujem za tip, pridavam do svojej kuch. knizky |
ODPOVEDAŤ |
Vlasta T. (Vanitka) ID 7848 (18.3.2011, 13:20) |
Evi, ďakujem za tip na rýchly dobrý obed, už mi vyvoniava v kuchyni. Jaj, nech sa to už doopeká, aby som mohla ísť jesť! |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (18.3.2011, 18:55) |
Vlasti, s radosťou . dúfam, že chutilo |
ODPOVEDAŤ |
| | Vlasta T. (Vanitka) ID 7848 (19.3.2011, 22:46) |
Jaj, chutilo, aj dnes deťom. |
ODPOVEDAŤ |
Zuzana Ž. (Zoozana) ID 21196 (17.2.2011, 8:24) |
Vcera som to robila na veceru, pretoze uz pri citani receptu mi tiekli slinky. A ked uz si na tom pochutili aj moje priebercive deti, to uz je co povedat. som rada, ze som do nich tymto sposobom dostala kyslu kapustu zaradujem do rodinneho jedalnicka |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (18.2.2011, 14:07) |
Zuzi, tak som rada, že deťúrence pojedli, s deťmi je to často ťažké....dobre poznám |
ODPOVEDAŤ |
| Jana R. (Jankaamacko) ID 101321 (15.12.2010, 19:38) |
naozaj to bolo fajnučké...mňamka... |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (16.12.2010, 14:25) |
Som rada, že chutilo... |
ODPOVEDAŤ |
| Lenka D. (ambrashop) ID 5027, mimibazar.sk/ambra221 (2.12.2010, 15:09) |
toto varí moja babka a je to |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (3.12.2010, 19:53) |
No moja stara mama to robieva na plechu v rure, ale pre mna je rychlejsie urobit to len na panvici |
ODPOVEDAŤ |
| Slavka H. (Archaa) ID 84161 (27.11.2010, 20:06) |
toto je naaaaaaaaj |
ODPOVEDAŤ |
| Mária M. (likavka) ID 53375 (27.11.2010, 13:20) |
tak to už papame...Vyborne,len som mala dat viecej kapustičky... |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (27.11.2010, 19:38) |
Som rada, že chutilo. |
ODPOVEDAŤ |
martina G. (feedorka) ID 35909 (11.11.2010, 21:04) |
toto ma naozaj zaujalo, v sobotu to varím a fakt sa na to teším |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (12.11.2010, 10:15) |
Martinka, daj potom vedieť, ako chutilo |
ODPOVEDAŤ |
| | martina G. (feedorka) ID 35909 (14.11.2010, 20:49) |
len sa tak zaprášilo total brutal super vďaka za tip |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (15.11.2010, 8:26) |
Tak som rada, že ste ďalšia rodina, v ktorej to chutilo |
ODPOVEDAŤ |
| Adriana S. (adrika280) ID 34442 (11.11.2010, 20:02) |
To musi byt hriesne dobre a hlavne rychle. Podobne nieco sme robievali pri zabijackach, ale s maskom |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (12.11.2010, 10:15) |
Ano, ked neberiem do uvahy cas potrebny na uvarenie a osupanie zemiakov, tak je to hotove raz-dva. |
ODPOVEDAŤ |
| Darina B. (danda3) ID 104195 (upravené 11.11.2010, 20:42) |
Evka, tak takéto môžem aj každý deň!!! |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina Š. (avivazka) ID 137431 (11.11.2010, 20:09) |
Darinka alebo Evka |
ODPOVEDAŤ |
| | | Darina B. (danda3) ID 104195 (11.11.2010, 20:43) |
No to som tomu dala... ...pomýlil ma ten nick, Darinka má guginko, sorry... |
ODPOVEDAŤ |
| jana s. (janka256) ID 66443 (10.11.2010, 14:45) |
super papanicko prave som dovarila dufam ze aj muzovi zachutiiiiii |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (10.11.2010, 19:27) |
pevne verim, ze aj manzel pochvali |
ODPOVEDAŤ |
Helena G. (popoluska340) ID 56630 (9.11.2010, 18:03) |
Toto jedlo poznam je fantasticke,robievam ho niekedy s oskvarkami,namiesto s klobaskou. |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (10.11.2010, 10:58) |
Helenka, no to ma nenapadlo, niekedy vyskúšam |
ODPOVEDAŤ |
| Ivona S. (Clairinka) ID 63368 (8.11.2010, 18:05) |
Evka, toto je presne podla gusta mojho uz aj odkladam a zajtra varim |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (8.11.2010, 19:01) |
No moj manzel to ma rad s takou fajnou domacou klobaskou, ale tentokrat som ju nemala, ale aspon to deti pojedli ani nevedeli ako |
ODPOVEDAŤ |
| | | Ivona S. (Clairinka) ID 63368 (14.11.2010, 12:21) |
Evka, dakujem za receptik , velmi chutilo . Ja som tam dala na cibulku posmazit aj kusok oravskej slaninky + pridala som potom madarsku klobasku a aj kusok slovenskej tocenej nakrajane na kocky a vsetko spolu bolo . Urcite budem varit castejsie, si pochvaloval a tu je moj vytvor: http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=754542 |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (14.11.2010, 18:59) |
Ivonka, som rada, že chutilo, je to naozaj jednoduché, pomerne rýchle jedlo, môj manžel ho tiež miluje. Dobrú maďarskú klobásu by som si hneď dala, hoci ja údeniny moc nemusím, ale občas dostanem na ne riadnu chuť |
ODPOVEDAŤ |
| Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (8.11.2010, 18:00) |
Milujeme zemiaky verím, že to musí byť výborné |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (8.11.2010, 19:00) |
No nám to chutí a takmer vždy nič neostane |
ODPOVEDAŤ |
| Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (7.11.2010, 16:27) |
Mňam, mám veľmi rada kyslú kapustu, len mužovi nerobí dobre Receptík vyskúšam na budúci týždeň, muž ide na služobku |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (7.11.2010, 19:05) |
Ivka, daj vedieť, ako sa ti to potom vydarí. |
ODPOVEDAŤ |
| Eva A. (Eviana) ID 114156 (7.11.2010, 13:59) |
Evulienka... toto vyzerá byť skvelá a v tomto ročnom období aj veľmi zdraviu prospešná papanica a oceňujem prípravu v jednom hrnci, netreba veľa riadu umývať po obede |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (7.11.2010, 14:20) |
Evi, máš pravdu, celkom aktuálne jedlo na toto ročné obdobie...Ja rada robievam jedlá v tejto mojej veľkej panvici a toto je jedno z nich...Pa, |
ODPOVEDAŤ |
| | | Eva A. (Eviana) ID 114156 (7.11.2010, 14:23) |
Tiež mám podobnú panvicu a nedala by som ju asi ani za modré z neba |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (7.11.2010, 19:04) |
To teda, to je panvica, ktorú úplne najviac používam a je naozaj jedinečná. |
ODPOVEDAŤ |