Eva A. (Eviana) ID 114156 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
Ľahký krémeš s ovocím
[ recept č. 31058 zo dňa 1.9.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Lístkové cesto (ja som mala mrazené - množstvo na dva platy - 500 g, ale dá sa kúpiť už hotové vyvaľkané), ovocie (podľa sezóny alebo konzervované, či mrazené – ja som použila mrazené jahody z Lidla), kakaové venčeky (keksy, piškóty – kakaové kvôli farebnému kontrastu), čokoláda na varenie, 50-70 g Hery, Krém1: 1 liter mlieka + 3 vanilkové pudingy + 2 vanilkové cukry + 4 PL kryštálový cukor + veľká kyslá smotana - 400 g Krém2: Nátierkové maslo + 3 vanilkové cukry + šľahačková smotana
POSTUP PRÍPRAVY
Dnes je voľný deň... počasie pod psa, takže sme doma a je jasné, že budeme všetci “zňuchávať” niečo dobré pod zub. Tak som spravila inventúru čo mám v zásobách a pustila sa včera večer do tohto:
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
...pripravila si suroviny |
![]() |
Rozmrazené cesto rozdelila na dve polovice a vyvaľkala na veľkosť plechu. popichala vidličkou, aby sa nespravili bubliny a dala som piecť na cca 10 minút 175° – kým nebolo pekné ružové. Upiekla som dva platy. Jeden som nechala vcelku, druhý som si po vychladnutí nakrájala na kocky. |
![]() |
Krém 1: Uvarila som puding z litra mlieka, vanilkového cukru, kryštálového cukru a pudingových práškov. |
![]() |
do horúceho som pridala kúsok masla - hrubší plátok cca 1 cm |
![]() |
Po odstavení z ohna som do ešte horúceho vmiešala kyslú smotanu. |
![]() |
Spolu som to vyšľahala do jemného krému, ešte horúci vyliala na upečený celý plat a rovnomerne rozotrela. |
![]() |
...na krém som naukladala kakaové venčeky (kakaové sú lepšie pre farebný kontrast – použila som venčeky – tie majú v akcii v Jednote ). |
![]() |
...do každého venčeka som vložila štvrtku jahody. |
![]() |
Jahodami som vyplnila aj medzery medzi venčekmi - aby bolo jahody poriadne v koláči cítiť. |
![]() |
Do mixéra som dala nátierkové maslo, vanilkový cukor a šľahačku a vymixovala do jemného hustého krému. |
![]() |
...ktorý som natrela na venčeky a jahody – ale až po vychladnutí pudingového krému! |
![]() |
...pekne zahladila |
![]() |
Na krém poukladala druhý plát, ktorý som si nakrájala po vychladnutí na štvorce veľkosti 5x5 cm. (Je to praktické, pretože lístkové cesto sa krája dosť zle ked je čerstvé a chrumkavé – vždy som vytlačila všetok krém – takto sa tomu vyhnem :) |
![]() |
V hrnčeku si rozpustíme cca 50-70 g Hery (podľa toho akú hustú chceme mať čokoládu - ak chceme vrch poprskať, je lepšia redšia čokoláda, vtedy pridáme viac margarínu)... necháme ho rozpustiť až kým začne škvrčať, potom odložíme z ohna. |
![]() |
...do horúceho - ale už mimo oheň - pridáme na kocky nalámanú čokoládu na varenie.
(Čokoládu nikdy nerobíme na ohni, pretože by sa smažením sekla - robíme ju buď vo vodnom kúpeli, alebo týmto spôsobom, že rozpálime margarín a do neho vsypeme čokoládu.) |
![]() |
Čokoládu vymiešame na hladučkú hmotu... |
![]() |
...ktorou ponatierame horné kocky z lístkového cesta |
![]() |
...časť koláča som posypala nasekanými vlašskými orechmi a časť som nechala len čokoládovú... |
![]() |
...a je to... naozaj lahodné a veľmi chutné :) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | zuzana krajcovicova (truetka) ID 57113, mimibazar.sk/truetka (10.9.2010, 19:28) |
 hned by som zahryzla  zaujimave...urcite skuuusim  |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Eva A. (Eviana) ID 114156 (10.9.2010, 19:46) |
Zuzanka, ďakujem  Vyskúšaj, je naozaj chutný... a daj vedieť keď budeš robiť, či chutilo  |
| ODPOVEDAŤ |
 | melania l. (lararuby) ID 130989 (9.9.2010, 20:49) |
S tými kakaovými očkami vyzerá veľmi zaujímavo,dobrý to nápad,Evka.  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (10.9.2010, 18:29) |
Boli v akcii v Jednote... syn namiesto dvoch balíkov prepočul a priniesol 9 - spravila som Janikovu tvarohovu cokotortu so slivkami a zostalo aj na dalsi dezert (ostatne bolo zozrane priebezne s kavou a kakaom )
Melanka... ďakujem za uznanie, od Teba výnimočne poteší |
| ODPOVEDAŤ |
 | magdaléna c. (megi118) ID 105517 (9.9.2010, 20:25) |
| samozrejme,že dám vedieť-už som dala tento receptík aj jednej známej.Velmi sa potešila. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (10.9.2010, 18:27) |
| Magdalénka... budem naozaj veľmi rada ak sa zadarí a bude chutiť... Tebe i Tvojej známej... držím palce |
| ODPOVEDAŤ |
| magdaléna c. (megi118) ID 105517 (8.9.2010, 14:19) |
Tak Evka,toto vyzerá veľmi dobre.Urobím to ale až v piatok,už sa neviem dočkať.Vyzerá to skvele.  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (9.9.2010, 14:03) |
| Magdalénka... mám radosť, že Ťa recept zaujal. Vyskúšaj, neobanuješ, naozaj je výborný... Nezabudni napísať či a ako sa podarilo a či chutilo... |
| ODPOVEDAŤ |
 | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (3.9.2010, 13:36) |
tak tento vyzera naozaj  mnam , a ta jahoda a venček nema chybu  vyskušam  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (3.9.2010, 14:41) |
| Vyskúšaj Marika... stojí to za to A potom nezabudni dať vedieť či a ako chutilo... držím palce a ďakujem za uznanie |
| ODPOVEDAŤ |
| Katarína G. (KAG) ID 51273 (3.9.2010, 13:34) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (3.9.2010, 14:40) |
| Ďakujem Katka |
| ODPOVEDAŤ |
 | Helena B. (hela2) ID 37749 (2.9.2010, 9:26) |
 fííííííííííííííha, to musí byť teda dobrota dobrotivá vyzerá super |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (2.9.2010, 12:25) |
| Je to naozaj pochúťka Helenka ... len sa tak za ním zaprášilo |
| ODPOVEDAŤ |
 | hana h. (hankazk) ID 90615 (1.9.2010, 22:54) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (2.9.2010, 12:24) |
| Hanka, vďaka za uznanie |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (2.9.2010, 12:24) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (2.9.2010, 12:24) |
| Anička... dakujem |
| ODPOVEDAŤ |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (1.9.2010, 18:00) |
| mňaaaaaaaaaaam krémešík |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (1.9.2010, 20:28) |
| Ivetka, ďakujem velmi... |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (1.9.2010, 12:30) |
| téééda Evička, ten je k sežrááání fantázia |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva A. (Eviana) ID 114156 (1.9.2010, 12:37) |
| Martinka... naozaj je skvelý ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
| Eva A. (Eviana) ID 114156 (1.9.2010, 11:01) |
| Veronika... ďakujem za uznanie |
| ODPOVEDAŤ |
 | Veronika G. (veronika45) ID 20591 (1.9.2010, 10:59) |
| perfektne.... a tie venceky super.... |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
zaujimave...urcite skuuusim 
mnam , a ta jahoda a venček nema chybu 
fííííííííííííííha, to musí byť teda dobrota dobrotivá 
