MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže 1 Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

BAVAROISE alebo pomarancova pena - RECEPT 30058

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
 ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
 NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
 SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 34442 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)


BAVAROISE alebo pomarancova pena


[ recept č. 30058 zo dňa  ]


BAVAROISE alebo pomarancova pena


POTREBNÉ PRÍSADY

80 g kvalitnej horkej cokolady ( u mna 72%-tna), 4 zltka, 1/2 vanilkoveho struku (mozete nahradit vanilkovym extraktom), 350ml plnotucneho mlieka, 120 g pr. cukru, 25 g hl. muky, 8cl pomarancoveho likeru ( u mna 2 PL pomarancovej aromy), 1 slahackova smotana , + 1 slahackova smotana na ozdobu, mozno ju nahradit slahackou v spray-i)

POSTUP PRÍPRAVY

Dezert, ktorym mozno zavrsit akykolvek slavnostny obed, prip. veceru. Urcite nim nic nepokazite.:)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

cokoladu nalameme na mensie kusky a nechame rozpustit nad parou (nepridavame ziaden tuk)
pripravime si pohare
do pohara dame 1-2 PL rozpustenej cokolady a urobime ozdobne vlny a to tak, ze pohybom ruky naklonime pohar do jednej strany, nechame stiec cokoladu, potom do naprotivnej strany, opat nechame stiect cokoladu. rovnako postupujeme pri dalsich dvoch stranach. robime vlnky vzdy akoby do kriza. Dufam, ze som to popisala zrozumitelne:)
tak nejako
tu su uz vsetky pohare ocokoladovane
ocokoladovane pohare odlozime bokom, aby cokolada zatuhla a ideme na krem
dame prevarit mlieko s vanilkovym strukom
zltka, cukor, muku a vychladnute mlieko ( nezabudnite vybrat vanilkovy struk) preslahame a dame varit nad paru
najprv som premiesala vsetky ingrediencie varechou a potom kratko preslahala rucnym mixerom. Misu prelozime nad paru a miesame uz iba varechou
za staleho miesania nad parou uvarime krem. Trvalo mi to asi 10 min. Krem nie je tuhy, mozno ako taky riedsi puding, on este chladnutim mierne stuhne. Odstavime k vychladnutiu, obcas premiesame a pridame pomarancovy liker . Ja som pridala aj struhanu koru z pomaranca, ale vobec to nie je potrebne a dcerke dokonca vadila v pene, takze radsej bez tej kory. Bolo to dost pomarancove iba s tou aromou.
kym kremik chladne, vyslahame tuhu slahacku
opatrne iba rucne zamiesame do vychladnuteho pomarancoveho kremu
naplnime pohare kremom a odlozime do chladnicky schladit. Vraj prikryte foliou vydrzia v chladnicke 2-3 dni.
pred podavanim ozdobime slahackou
xxx


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< NEPEČENÁ DOBROTA - POKUŠENIE | BAVAROISE alebo pomarancova pena | TVAROHOVÁ BÁBOVKA NAŠÍ MARTI♥♥♥VÝBORNÁ A VLÁČNÁ♥♥♥ >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Tana L. (backa11) ID 28088 (12.12.2010, 17:38)
:-o :-ojůů to vypadá nádherně (Y)perfektní nápad s tou čokoládou,určitě vyzkouším (L) (L) (L) (hello) (K)
ODPOVEDAŤ
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (22.12.2010, 23:27)
Tanicka som rada, ze som ta inspirovala. Krasne a pohodove sviatky zelam (banky) (andel) (stromecek) (darecek) a stastny novy rok (novy rok)
ODPOVEDAŤ
Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (8.8.2010, 19:18)
Adrika, velmi pekne naaranzovane a samozrejme si viem predstavit ku skvelu jemnucku chut kremiku-peny (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (8.8.2010, 22:39)
martuska dakujem za pochvalu. (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Slavka H. (Archaa) ID 84161 (3.8.2010, 18:18)
:-o :-oAdka tak toto vyzera byt na dobrotu neslychanuuuuuuuuuuu 8o| 8o| (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (3.8.2010, 19:17)
(L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Žaneta J. (tweetinka) ID 4775, mimibazar.sk/tweetinka (1.8.2010, 21:19)
Ty blaaaaaaaho.. ked mi prepne a zacnem jest sladkosti a ostatne veci ,-) ,-) ,-) tak toto bude ako prve, co by som si dala... cokolada.. pomaranc.. slahacka.. to je (teda skor bolo) mojeeeeeeeeeeee
Skvely receptus, ako inak (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (3.8.2010, 19:18)
Dakujem za mily komentarik (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (1.8.2010, 19:44)
Adrika,opat krasna a chutna inspiracia od Teba |:o) |:o) |:o) |:o) |:o)urcite sa necham inspirovat,sikulkaaa (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (1.8.2010, 21:18)
Uz som to mala davnejsie vykukane, ale az teraz prisiel cas na vyskusanie a som rada,ze som to vyskusala, pretoze ked budem potrebovat nejaky slavnostnejsi dezert, tak urcite sa k nemu vratim (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (1.8.2010, 19:43)
tak to je pecka |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) skvelé
ODPOVEDAŤ
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (1.8.2010, 21:15)
no nehovor :-) takze aj tebe sa to paci? tesim sa (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (1.8.2010, 17:57)
mňam :-p (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic)
ODPOVEDAŤ
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (1.8.2010, 21:14)
veru Matka mnam (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Iveta S. (yvett) ID 11052 (1.8.2010, 17:36)
veľmi efekné a určite výborné (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (1.8.2010, 21:14)
(L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Livia J. (Livia J.) ID 11706, mimibazar.sk/liviaj (1.8.2010, 13:14)
kráááááása (zajic) (zajic) (flower) (flower)
ODPOVEDAŤ
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (1.8.2010, 21:13)
Dakujeeeeeeeeeem (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Lubica L. (lubica007) ID 19881 (1.8.2010, 11:35)
kraaaaasna a isto velmi chutne.
Skvely napad s tou cokoladou,to isto vyuzijem (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (1.8.2010, 12:27)
Lubka, ked som to robila, tak ma napadlo, ze tato pena alebo aj moj lemon curd by bol skvely do takychto krasne nazdobenych poharov napr. po stedrovecernej veceri. Kazdy je uz napraskany z vecere, ale taky jeden pohar ako dezert by sa hadam dal zvladnut. :-$ Tesim, ze som ta inspirovala (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Beáta M. (mečiarka) ID 145382 (1.8.2010, 11:33)
Pekné :-) a pôjde ta cokolada dobre dole z tych poharov? *-)
ODPOVEDAŤ
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (1.8.2010, 12:23)
Beatka neviem si predstavit, ze by si napr. po slavnostnom obede nechala zoskarabavat svojich hosti cokoladu z poharov :) No nie, ale vazne: ta cokolada tam ma skor dekorativnu ako chutovu funkciu. Inak ak strcis pohar do teplej vody alebo do MW ( zalezi od druhu poharu) , tak sa ta cokoladka roztopi a da sa vypapat ( no nie je tam zas toho tak vela na jedenie). (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Žaneta J. (tweetinka) ID 4775, mimibazar.sk/tweetinka (1.8.2010, 21:21)
Adrika.. no ja by som tu cokoladu zoskrabovala kym by si nemala total cisty poharik :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D
veeelmi sa mi paci tento receptik |:o)
ODPOVEDAŤ
Veronika G. (veronika45) ID 20591 (1.8.2010, 11:24)
(Y) (Y) (Y) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) perfektne
ODPOVEDAŤ
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (1.8.2010, 12:19)
No ved preto som to sem dala, ze aj mne sa videl tento napad perfektny, tak hadam niekoho inspirujem. :) Som rada Veronika, ze zdielas so mnou rovnaky nazor na tento super napadik (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Novo na Mimibazari
TESTY A SÚŤAŽE
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo ?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Jaroslava
zajtra
Jaroslav
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu