VYVAR Z TEKVICE AKO MASOVY

melania l. (lararuby) ID 130989 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

VYVAR Z TEKVICE_AKO MASOVY*****

[ recept č. 23340 zo dňa 10.2.2010 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Dužina z tekvice aj s jadierkami,ktorú by ste ináč vyhodili,mrkva,petržlen,zeler,cesnak,cibuľa,soľ-vegeta,celé čierne korenie,rasca,pl oleja,

POSTUP PRÍPRAVY

Dužinu z tekvice dáme variť do studenej vody,trocha mrkvy nastrúhame na hrubo a na oleji orestujeme.Vlejeme do hrnca,pridáme koreňovú zeleninu,strúčik cesnaku a cibuľu,soľ,rascu a korenie.Varíme pomaly,kým nie je zelenina uvarená.Precedíme a podávame so závarkou,akú chceme.
V lete,ked sú paradajky,tak pridávam orestovanú kvôli farbe.Môžeme posypať zelenou vniatkou.

Recept mám z jednej chaty z Donovalov a páči sa mi,lebo je chutný,rýchly a zo suroviny,ktorá by ináč skončila
v komposte alebo v koši.

DOBRU CHUT

kristína s. (nigina) ID 32120 (19.7.2010, 22:31)

Dnes som varila túto polievku po dlhom čase. Zavarila som do nej krupicové halušky. Bola výborná. Naša Zuzka trocha blbne s vegetariánstvom, myslela, že je to mäsový vývar. Keď som jej povedala, čo to je, naložila si rovno dva razy a skoro vrchom ,-)

Kto len túto úžasnú polievku vymyslel, by som rada vedela. Mňa by to v živote nenapadlo. Je to parááááda |:o)

ODPOVEDAŤ

melania l. (lararuby) ID 130989 (20.7.2010, 20:44)

To asi všetky mladé baby experimentujú,Kristínka.Som rada,že Zuzanke chutila (F)

ODPOVEDAŤ

Ivana P. (Ika) ID 2154, mimibazar.sk/ika (11.2.2010, 8:06)

Aj ja ho robím, a nielen z tekvice, ale aj z veľkej cukety, keď sú v nej už tvrdšie jadierka (Y)

. Raz sa mi ho ale podarilo po uvarení scediť priamo do drezu (child12)

ODPOVEDAŤ

melania l. (lararuby) ID 130989 (11.2.2010, 8:21)

A vieš,koľko je nás tu takých šikovných? Nie si jediná,ale kto nič nerobí,nič nepokazí.PEKNY DEN (L)

ODPOVEDAŤ

Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (10.2.2010, 22:49)

aj ja ju robievam http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=15439&user=8655 :-)

.Je veľmi dobrá a jemná (Y)

...a hlavne,všetko z tekvice sa využije (Y)

...no tie semiačka Mel,len sušíš?Nepečieš??

ODPOVEDAŤ

melania l. (lararuby) ID 130989 (11.2.2010, 5:32)

Suším na múriku šporáka,raz som robila aj v rúre,ale na chalupe mám len šporák na drevo,tak mi pripieklo veľmi a odvtedy len tak.A doma sa mi už nechce,som rada,že som. (hello)

ODPOVEDAŤ

Ivana B. (1ivka) ID 20587, mimibazar.sk/1ivka (10.2.2010, 9:25)

Náhodou je chutný, ja ho tiež semtam robievam, aspoň využijem a nevyhadzujem. (Y)

ODPOVEDAŤ

melania l. (lararuby) ID 130989 (10.2.2010, 9:36)

Ja zvyknem semiačka aj vybrať a sušiť,dobré sú na chrúmkanie (L)

ODPOVEDAŤ

Irena W. (irmuska) ID 105511 (10.2.2010, 9:22)

aj ja tento vývar robievam, správne ochutený je výborný, musím vyskúšať tú orestovanú mrkvu. je pravda, že nechutí ako mäsový, kto čaká hovädziu polievku z tekvice môže byť sklamaný. tiež som sa s tým stretla, keď som posunula recept známym. (L)

ODPOVEDAŤ

melania l. (lararuby) ID 130989 (10.2.2010, 9:34)

Ano,Irmuška,ale z h...a sa bič upliesť nedá.A ako hovorím,niekto nevie uvariť ani hovädziu. (L)

A mrkva a paradajka dodajú aj takú zlatistú farbu a oká ako na slepačej od babky

ODPOVEDAŤ

Halina M. (anilah) ID 93483 (10.2.2010, 8:37)

Varila som,ale veľmi ďaleko od mäsa,citiť tekvicu.

ODPOVEDAŤ

melania l. (lararuby) ID 130989 (10.2.2010, 9:20)

Ja som písala ako mäsový,nie mäsový a zeleniny som dala viac,ale určite lepší ako z bujonov. Polievky mám rada,ale aj mäsový s mäsom a nie tekvicou niekto nevie. *-)