. .. .. .. .. .. .
. .

Spomienka na Balkán - RECEPT 20049

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

KURACIE MÄSO A HYDINA

ID 119207 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)


Spomienka na Balkán


[ recept č. 20049 zo dňa  ]


Spomienka na Balkán


POTREBNÉ PRÍSADY

kuracie prsia, čerstvé šampiňóny, cibuľa, olej, maslo, tvrdý syr, balkánsky syr, šľahačková smotana, 1-2 PL polohr.múky, bambino syr(nemusí byť)koreniny:soľ, magi, worchester, hubové korenie a trolinku sladkej papriky

POSTUP PRÍPRAVY

Boli sme na dovolenke v Bulharsku a veľmi sme si tam obľúbili jedlo, ktoré som týmto chcela napodobniť. Nieje to presne to ono, ale pripomenulo nám to letné chvíle na Balkáne...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Kuracie prsia si nakrájame na asi takéto kúsky...
..na oleji si speníme cibuľku, pridáme mäso, dusíme. V prípade potreby podlejeme troškou vody..
..medzitým si na panvici zohrejeme olej a pridáme kúsok masla. Keď sa rozpustíme, pridáme nakrájané šampiňóny a udusíme...
..k udusenému mäsku pridáme šampiňóny, koreniny, podlejeme trochou vody a chvíľku spolu povaríme..
..prihodíme trošku masla, prípadne aj bambino, necháme rozpustiť..
..v smotane si rozmiešame 1-2 PL múky a vlejeme do hrnca, necháme prevariť a hotovo..
pripravíme si prílohu:ošúpané zemiaky nakrájame na štvrtky, posolíme a dáme podvariť, t.j. varíme cca 5-8minút od chvíle, keď začali vrieť...
..potom ich scedíme,vysypeme na vymastený plech, pokvapkáme olejom. jemne posolíme, posypeme rascou a korením na peč. zemiaky a šupneme do rúry. Alebo si jednoducho upečieme hranolky...
..podávame:mäso s omáčkou posypeme tvrdým syrom, zemiaky alebo hranolky posypeme balkánskym syrom.Ako prílohu môžme správne po bulharsky podávať šopský šalát..


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< srdce | Spomienka na Balkán | Poťahovaná torta PATCHWORK pre menej zručných >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu